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超好吃的茶葉蛋做法,香氣十足又入味,家人讚不絕口

準備幾個雞蛋,洗乾淨。

用大火煮雞蛋,煮到水滾開後,

轉小火,煮多8分鐘。8分鐘後把雞蛋撈出來,原先的水留著。

材料:桂皮1根,八角2、3個,丁香3個,2湯匙紅茶,6湯匙醬油,1茶匙鹽,少許白糖。把這些配料倒在原先煮雞蛋的水裡,用大火煮到滾開的時候,轉小火。

茶葉蛋的花紋是怎麼出來的?用湯匙的背面輕輕在蛋上敲打著,到處敲出花紋,不要把皮完全敲掉

敲好的成果

把蛋放進去煮,用小火煮1個小時左右。

最好隔天吃,比較入味。

隔天茶葉蛋效果

剝了皮的茶葉蛋,流口水了,下面小編為大家介紹幾款實用的工具,希望大家都會喜歡

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