用橘子皮泡茶喝，有哪些我們不知道的弊端？

2017-10-26|20:50|學文茶葉|文 郝聰

橘子皮又叫陳皮，它是一味理氣、健胃、化痰的中藥。用橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的效果，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻晦氣健康。

有一些果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後再上市。

保鮮劑裡邊含有一種化學劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻很難用清水洗潔淨，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，對身體健康非常有損害的，我們一定要慎重一些。

橘子皮中含有很多的維生素C和香精油，

將其洗淨晾乾與茶葉一樣寄存，可同茶葉一同沖飲，也能夠獨自沖飲，它的滋味幽香，並且提神、通氣。

但是一些老年人有這樣的習氣，吃完橘子後，直接用橘子皮泡茶喝，由於他們都知道橘子皮具有清涼、解熱、理氣等成效。但老年人用鮮橘子皮泡茶卻不是太正確。由於果農摘下橘子後，大都用保鮮劑浸泡後再上市，由於橘子樹常遭病蟲災，為了防蟲災，從開花到成果期間，

一般都使用了很多的農藥。這些殘留在橘子皮外表上的農藥，經開水一泡便會溶解出來，人們喝了。保鮮劑能按捺細菌侵入，延伸保鮮期。對橘子皮中殘留的化學成分，難以用清水洗滌潔淨。如果直接用熱水沏泡，對人體的危害就會更大。因此還是要區分清楚什麼樣的橘子皮是沒有含有化學物質的，不行粗心！更不能盲目的聽從他人的話。

現在正是橘子很多上市的季節，有的人吃完橘子後，喜愛拿橘皮泡茶，前幾天，有一個事例發生在我身邊：有位王大媽也拿橘皮泡茶，成果上吐下瀉進了醫院。

一杯鮮橘皮水下肚 一上午拉了五六次王大媽68歲。上星期，兒子去出差，帶回來一箱橘子，聽說用橘皮泡水喝能清熱化痰，

王大媽就把剝下的一堆橘皮搜集起來，晾曬了三次，裝進塑膠袋。 前幾天，她取了一些橘皮切絲，和開水泡在一同喝。一大杯橘皮水下肚後，沒多久，就感覺肚子裡翻江倒海，胃部也火燒火燎的。 接診的中醫院消化內科主任醫師說，王大媽把鮮橘皮當成陳皮泡茶，才引起腹瀉。

“新鮮橘皮會影響腸胃，一是由於鮮橘皮中揮發油含量較多，會影響消化道，促進胃腸道活動加速，可能導致消化功用紊亂。二是，鮮橘皮外表可能殘留有農藥，若是沒洗潔淨，或放的時刻不行長，農藥濃度還比較高，也會引起腸胃不適。”

專家建議幾類人少吃橘子如下：

秋燥有咳嗽少痰、鼻塞咽幹、口唇枯燥症狀的人，或許上火有口腔潰瘍、便秘等，少吃橘子。胃腸道功用欠好的人少吃，胃腸道活動功用差，吃橘子不容易消化。

還有很重要的是曬橘皮也是有考究的，不要在太陽底下曝曬，以陰乾為主。比及新鮮橘皮變硬，但沒有到一捏就脆掉的境地時，就能夠收起來了。保存陳皮要放在通風枯燥的當地，防止發黴，一年後再食用。

喜愛喝橘子皮泡茶喝的人們，其有用陳皮泡茶喝很便利，或許是直接切成絲放入粥裡一同熬，還有的就是燉雞、鴨煲時也能夠放一些。希望此文章對大家有所幫助。

更多詳情可以訪問：學文茶葉 http://www.huixuewen.cc

胃腸道功用欠好的人少吃，胃腸道活動功用差，吃橘子不容易消化。

還有很重要的是曬橘皮也是有考究的，不要在太陽底下曝曬，以陰乾為主。比及新鮮橘皮變硬，但沒有到一捏就脆掉的境地時，就能夠收起來了。保存陳皮要放在通風枯燥的當地，防止發黴，一年後再食用。

喜愛喝橘子皮泡茶喝的人們，其有用陳皮泡茶喝很便利，或許是直接切成絲放入粥裡一同熬，還有的就是燉雞、鴨煲時也能夠放一些。希望此文章對大家有所幫助。

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