朋友說我這人很矛盾，我卻沒法反駁。本偏內向的我，卻沒法安靜的在一個地方待許久。朋友聽說我又去了一個新的地方，常說熟悉了就好。可我，在一個地方待的一成不變了，
總感覺缺少什麼，心要慌了，又該去尋找靈慧的寄託之處了。
因此我選擇了一份常年遊走在外的工作，出現在各大農業生產基地，用科學的眼光，精准的資料，去尋找詮釋什麼樣的農產品是最好的。上月在西南地區，走在蔬菜農貿市場上，一種高挑慘白的芹菜，
引起了我的注意。
這種芹菜的莖杆呈雪白色，長度也要比綠杆芹菜長一些。在西南很多地方，種植及食用這種芹菜的非常多，甚至有些地方，吃芹菜只選擇白杆芹菜，但在江浙地區卻非常少見。這種芹菜跟綠杆芹菜比，營養物質並沒有很大的區別。
白杆芹菜纖維含量相對較少，吃起來口感稍微要好一些，但是每個人的愛好不盡相同。科學來說，老人小孩及消化不良人的則更適合吃白杆芹菜。那為什麼白杆芹菜只有少部分地區種植食用？我想這或許跟傳統國人的觀念有關係吧。
中國地大物博，鄉村的土地更是神奇，每一塊土地都有它的微妙之處。而我更需要有一雙雪亮的眼鏡，去發現這一切，分享給大家。今天就是家鄉贛南臍橙的官方採摘日了，後天我就要回去了，用科學的資料去詮釋什麼叫“贛南臍橙”。