原來吃堅果對身體危害這麼大啊,9大堅果禁忌實錄
雖然堅果好吃,但是也是有禁忌的。
1
核桃
核桃堪稱抗氧化之王!核桃中含有精氨酸,
但一次不要吃得太多,否則會影響消化,有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失一部分營養,所以不要剝掉那層皮。
2
葵花子
每天吃一把葵花籽,
常食葵花子,對預防冠心病,中風,降低血壓,保護血管彈性有一定的作用,科學家認為葵花子能治失眠,增強記憶力,對預防癌症,高血壓和神經衰弱有一定的作用。
3
開心果
含有單不飽和脂肪酸,可降低膽固醇含量,減少心臟病的發生,吃十粒開心果相當於吃了1.5克單不飽和脂肪酸。
但儲存時間太久的開心果不宜再食用,開心果有很高的熱量,血脂高的人應該少吃
4
杏仁
常食杏仁的冠心病患者,
5
榛子
榛子中鈣磷鐵含量高於其它的堅果,由於其營養豐富,味道甘美,自古以來,人們就把它作為珍果,
6
南瓜子
具有殺毒和治療前列腺疾病的功效,研究發現,每天吃50克左右的南瓜子可以有效的預防前列腺疾病和前列腺癌。
南瓜子含有豐富的泛酸,可以緩解靜止性心絞痛,並有降壓的作用,
7
花生
科學家發現,花生中含有大量的精氨酸及藜蘆醇,前者有潛在抗結核作用,後者能抑制癌細胞的浸潤與擴散。
因此是結核病人以及腫瘤患者頗佳的食療品,但花生衣有增加血小板數量,抗纖維蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用,但過量食用花生會加重胃腸負擔。
8
松子
松子含有蛋白質,脂肪,糖類,其所含的亞油酸,亞麻酸等是有益於健康的脂肪酸。
松子的鈣,磷,鐵等含量很豐富,常吃可以滋補強身,但膽功能不全的人不要吃太多。
9
腰果
與其他堅果相比,腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量要稍微高一些,因此要避免吃得太多,
此外,腰果含有多種過敏原,對於過敏體質的人來說可能會造成過敏。
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故高黏血症者宜去皮食用,但過量食用花生會加重胃腸負擔。8
松子
松子含有蛋白質,脂肪,糖類,其所含的亞油酸,亞麻酸等是有益於健康的脂肪酸。
松子的鈣,磷,鐵等含量很豐富,常吃可以滋補強身,但膽功能不全的人不要吃太多。
9
腰果
與其他堅果相比,腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量要稍微高一些,因此要避免吃得太多,
此外,腰果含有多種過敏原,對於過敏體質的人來說可能會造成過敏。
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