紫薯奶昔,大人和孩子都喝的健康飲品,每天給家人來一杯
每天出現在餐桌中的早餐飲品主要以各種粥和雜糧米糊為主,
某天買了幾個紫薯,原計劃是買回來做紫薯饅頭,買回來後發現天氣太冷不太適合做發酵麵食,而且最近一直都是我們娘倆在家,忙乎半天蒸一鍋我們一次最多就能吃4個,還不如做點簡單和省事的主食來得方便。這樣一想就用紫薯做了燙麵餅和麵條,剩下的用來做杯奶昔,正好平時小朋友不愛喝牛奶,將紫薯與牛奶混合打成奶昔他又很喜歡喝。
紫薯營養價值非常高,富含豐富的蛋白質、花青素、澱粉、果膠、纖維素及多種營養元素等,它具有抗疲勞、抗衰老、補血、抗癌等多種功效,因此深受廣大朋友們的喜愛,特別是中老年人更加喜歡紫薯,從而成為餐桌上經常出現的食物之一。一般紫薯怎麼吃?都有那些食用方法?最常見或最普通的就是洗乾淨後直接蒸熟吃,還可以做成紫薯餅、紫薯粥、紫薯銀耳湯、紫薯麵條、紫薯湯圓、紫薯饅頭、紫薯花卷等等,
準備食材:
紫薯2個、牛奶2袋
製作方法:
1、紫薯清洗乾淨後放破壁機的網籃中
2、將裝有紫薯的網籃放破壁機中
3、接通破壁機電源,選擇蒸煮功能,按啟動開始加熱蒸制中
4、大約20分鐘左右後破壁機停止工作,關掉電源,打開破壁機熱杯蓋子,就能看到蒸熟的紫薯
5、等紫薯稍微晾涼後,去掉紫薯外層表皮
6、去皮後的紫薯放入破壁機杯中
7、往破壁機杯中加入提前準備好的牛奶
8、接通破壁機電源,選擇蔬果功能,按啟動開始製作奶昔中,大約2分鐘左右,紫薯奶昔製作完成
小貼士:
1、破壁機沒有蒸煮功能的,可以用蒸鍋或微波爐提前將紫薯蒸熟
2、牛奶的量根據自己喜歡的濃稠度調整用量
7、往破壁機杯中加入提前準備好的牛奶
8、接通破壁機電源,選擇蔬果功能,按啟動開始製作奶昔中,大約2分鐘左右,紫薯奶昔製作完成
小貼士:
1、破壁機沒有蒸煮功能的,可以用蒸鍋或微波爐提前將紫薯蒸熟
2、牛奶的量根據自己喜歡的濃稠度調整用量