茶葉的種類有哪些 中國傳統六大茶類全面盤點
談起茶葉，人們首先想到的是鐵觀音、西湖龍井、碧螺春等等一些名優茶品，但對於茶葉的具體分類卻不甚瞭解。茶葉的種類有哪些呢？中國傳統六大茶類分別是什麼呢？接下來，
綠茶
中國六大茶類
SIX MAJOR TEA OF CHINA
綠茶介紹：綠茶是我國品種最多、產地最廣的茶類，系茶樹新芽經殺青，揉撚後直接烘乾而成。
主要產地：以安徽、浙江、湖南、湖北、四川等省為主
名優綠茶：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、都勻毛尖、信陽毛尖、廬山雲霧、太平猴魁
紅茶
紅茶介紹：紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉撚、發酵、乾燥等工序製作而成。紅茶的外形烏黑而光潤、顏色紅亮而濃厚，滋味醇厚、收斂性不強、性質溫和。具有促進食欲，可利尿、消除水腫等功效。
主要產地：以安徽祁門、石台，江西修水、武甯，福建政和，四川宜賓及雲南等地為主。
名優紅茶：祁門紅茶、正山小種、金駿眉、滇紅、川紅、寧紅茶
青茶
青茶介紹：青茶也稱烏龍茶，屬半發酵茶。其外形色澤青褐，葉片中間呈綠色，葉緣呈紅色，素有“綠葉紅鑲邊”之美稱。湯色黃紅，有天然花香，滋味濃郁，具有美容、改善皮膚過敏、瘦身、抗腫瘤、預防衰老之功效。
主要產地：以福建、廣東、臺灣三省為主
名優青茶：安溪鐵觀音、武夷岩茶、大紅袍、鳳凰單叢、鳳凰水仙、凍頂烏龍、阿里山烏龍
黑茶
黑茶介紹：黑茶屬於後發酵茶，一般原料較粗老，加之製造過程中往往堆積發酵時間較長，因而葉色油黑或黑褐，故稱黑茶。其湯色橙紅明亮，滋味醇濃，深受西藏、青海、新疆牧民喜愛，
主要產地：廣西、雲南、湖南、湖北、四川等地
名優黑茶：六堡茶、普洱茶、雅安藏茶、安化黑茶、湖北老青茶
白茶
白茶介紹：白茶屬於輕微發醇茶，其對茶樹品質要求極高，因其成品茶多為芽尖，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶外形勻細，色銀白、湯色清亮，葉浮湯中，外綠內白，滋味鮮爽，具有清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒等功效。
主要產地：僅在福建、臺灣及雲南等省的丘陵山區，氣候溫和且雨量充沛的紅、黃壤山地。
名優白茶：白毫銀針、白牡丹、福鼎白茶
黃茶
黃茶介紹：黃茶屬輕發酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在乾燥過程的前或後，增加一道“悶黃”的工藝。黃茶外形肥碩，顏色黃亮並披有少許銀白色細毫，湯色橙黃明亮，具有提神醒腦、消除疲勞、消食化滯之功效。
主要產地：以湖南岳陽、四川蒙山、安徽霍山最為有名
名優黃茶：君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽
白茶外形勻細，色銀白、湯色清亮，葉浮湯中，外綠內白，滋味鮮爽，具有清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒等功效。主要產地：僅在福建、臺灣及雲南等省的丘陵山區，氣候溫和且雨量充沛的紅、黃壤山地。
名優白茶：白毫銀針、白牡丹、福鼎白茶
黃茶
黃茶介紹：黃茶屬輕發酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在乾燥過程的前或後，增加一道“悶黃”的工藝。黃茶外形肥碩，顏色黃亮並披有少許銀白色細毫，湯色橙黃明亮，具有提神醒腦、消除疲勞、消食化滯之功效。
主要產地：以湖南岳陽、四川蒙山、安徽霍山最為有名
名優黃茶：君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽