美國保健品正確觀美國人都吃什麼？

分類＼健康
時間＼2017-11-10

隨著生活水準的提高，大家對於健康和保養越來越看重。微信圈裡的養身貼轉得比心靈雞湯更起勁，中醫養生丶食補丶藥膳等等吵得熱火朝天。而很多思想先進的人更熱衷於嘗試國外的各種保健品，

每天吞下大把的藥丸，希望能夠以此強身健體丶延年益壽。

到底美國人都吃什麼保健品，美國保健品業的現狀是怎樣，該不該吃保健品，該吃哪些保健品呢？

美國人吃什麼保健品？

據美國癌症研究協會的資料，有43%的美國人服用多種維生素，而服用其他保健品的人也多達21%，美國人吃得最多的保健品是維生素C（17%）丶維生素E（15.7%）和大蒜素（8.7%）。

美國所有的大型超市 Costco, Walmart,Sam’s, Walgreens 等等都有出售保健品，

價格低廉的保健品成為美國人的“膳食補充劑”。來到美國有一種說法是：由於美國很多窮人沒法每天吃足夠的水果和蔬菜，所以就大把的吃維生素來保持健康。

美國保健品業的現狀是什麼？

美國的保健品行業發展迅猛，

保健品行業的市場規模從2007年的968億美元增加到2013年的1500億美元。其中膳食補充劑的年均增長率達到7%，在2013年市場份額已經達到350億美元。

隨著保健觀念的流行，特別是近年來人們對“天然” 概念的推崇，美國的保健品紛紛打出“自然” 招牌，各種各樣的產品大行其道，特別是那些抗衰老和減肥產品。但是，天下商家一般黑，唯利是圖是一樣的——一些保健品存在虛假宣傳。2012年，紐約檢察長調查報告中發現20%的減肥及免疫系統膳食補充劑存在非法宣傳療效的現象。

2013年，哈佛大學研究人員發現，2004~2012年間，有237次膳食補充劑被召回事件，比例占FDA第一類藥物召回率的一半以上。

一直以為美國對於食品藥品管理嚴格，所以特別信賴美國保健品的國人們，今年2月初被美國的消費調查報告擊倒了，美國四大零售商——健安喜（GNC）丶塔吉特（Target）丶沃爾格林（Walgreens）和沃爾瑪（Walmart）的保健食品出售具有潛在危害的植物維生素補充劑：沃爾瑪的銀杏（Gingko Biloba）裡面只有蘿蔔粉和小麥粉；沃爾格林：人參片，

裡面只有大蒜粉和米粉；GNC（著名的維生素商店）：保健片劑中含有對過敏病人有危險的豆粉和花生粉。

美國不是有FDA嗎，怎麼還會出這樣的問題？

FDA是美國的食品與藥品管理局，

但是保健品在美國不屬於藥品，所以不受嚴格監督。根據根據1994年美國頒佈的《美國飲食補充劑保健與教育法》(DSHEA)，保健品上市並不需向FDA提交產品安全性的證明。

也就是說，保健品是否安全與有效，都是廠家自己說的。這就要求各公司嚴格自律。只要不吃出明顯問題，或涉嫌加入違禁成分，FDA並不過問。

FDA對保健品的要求只是不允許做任何“療效宣傳”，強制要求在包裝上注明“本產品不用於治療丶預防丶處理丶防治任何疾病” 。如果違反，FDA就可以發出警告，拒不改正的會被起訴。但宣稱產品對身體某一機能有所幫助卻可以，叫做“功能宣稱” 。比如說，“治療骨質疏鬆”是“療效” ，不被允許；但是如果說“有助於骨骼健康” ，就是“功能宣稱”，廠家認為有證據支援就可以使用。很多時候，這二者之間的界限並不是那麼清晰，存在著灰色地帶。許多保健品產銷者和FDA，也就經常在這些字句上糾纏不已。

美國人都明確知道保健品就是保健品，不是藥品，沒有固定的療效。所以大家要認識準確了，FDA不管保健品，保健品不是藥。

想要健康，持續運動+良好心態是關鍵！

健康來自於自己持續的重視，當然如果你開始關注保健品，說明你開始注意自己的身體問題。但是想靠著吃保健品來“保健”是不正確的，美國癌症研究協會營養教育主任波爾克認為，健康而均衡的飲食，比吃任何保健品都來得有效。保健品營養再豐富，也比不過天然食品所含的數千種營養元素。

每天清晨一杯溫開水，攝入足夠的蛋白質丶蔬菜丶水果，每週兩次的有氧運動，再加上樂觀的生活態度，這樣才能真正邊生活邊養生。

高效的社會到處都是壓力，於是胃部的疾病增多，無論有多忙，別忘記準時吃三餐，12點鐘前睡覺，身體是革命的本錢，大家都要健健康康！

本文轉載自：洛杉磯華人資訊網

如果違反，FDA就可以發出警告，拒不改正的會被起訴。但宣稱產品對身體某一機能有所幫助卻可以，叫做“功能宣稱” 。比如說，“治療骨質疏鬆”是“療效” ，不被允許；但是如果說“有助於骨骼健康” ，就是“功能宣稱”，廠家認為有證據支援就可以使用。很多時候，這二者之間的界限並不是那麼清晰，存在著灰色地帶。許多保健品產銷者和FDA，也就經常在這些字句上糾纏不已。