瞿衛國:莊稼醫生——蔬菜作物缺素口訣
瞿衛國:莊稼醫生——蔬菜作物缺素口訣
作物缺乏營養元素的一般形態特徵
元素
植株變態
葉
根、莖
生☆禁☆殖☆禁☆器官
指示
作物
氮
生長受抑制,植株矮小、瘦弱。地上部受影響較地下部明顯
葉片薄而小,整個葉片呈黃綠色,嚴重時下部老葉幾乎呈黃色,乾枯死亡
莖細,多木質。根受抑制,較細小。分蘖少(禾本科)或分枝少(雙子葉)
花、果穗發育遲緩。不正常的早熟。種子少而小,千粒重低。
玉米
磷
植株矮小,生長緩慢。地下部分嚴重受抑制。
葉色暗綠,無光澤或呈紫紅色。從下部葉子開始逐漸死亡脫落。
莖細小,多木質。根不發育,主根瘦長,次生根杈少或無。
花少、果少,果實遲熟。
番茄
鉀
較正常植株小,葉片變褐枯死。植株較柔弱,易感染病蟲害。
開始從老葉尖端沿葉緣逐漸變黃,乾枯死亡。葉緣似燒焦狀,有時出現斑點狀褐斑,或葉捲曲、顯皺紋。
莖細小,柔弱,節間短、易倒伏。
分蘖多而結穗少。種子瘦小。果肉不飽滿。有時果實出現畸形,有棱角。籽粒皺縮。
玉米、番茄
鈣
植株矮小,組織堅硬。病態先發生於根部和地上細嫩部分,
幼葉捲曲、脆弱,葉緣發黃,逐漸枯死。葉間有枯化現象。
莖和根尖的分生組織受損,根系生長不好,莖軟下垂,根尖細脆易腐爛、死亡。有時根部出現枯斑或裂傷。
結實不好或很少結實。
玉米
鎂
變態發生在生長後期。黃化,植株大小沒有顯著變化。
首先從下部老葉開始缺綠,但只有葉肉變黃,而葉脈仍保持綠色。以後葉肉組織逐漸變褐而死亡
變化不大。
開花受抑制,花的顏色變蒼白。
玉米
硫
植株普遍缺綠。後期生長受抑制。
幼葉開始黃化,葉脈先缺綠,然後遍及全葉,嚴重時老葉變為黃白色,但葉肉仍呈綠色。
莖細長,很稀疏,支根少。豆科作物根瘤少。
開花結實期延遲,果實減少。
鐵
植株矮小,黃化,失綠症狀首先表現在頂端幼嫩部分。
新出葉葉肉部分開始缺綠,逐漸黃化,嚴重時葉片枯黃或脫落。
莖、根生長受抑制。果樹長期缺鐵,
果實小
花生、桃樹
硼
植株矮小,病態首先出現在幼嫩部分。植株尖端發白,莖及枝條的生長點死亡。
新葉粗糙,淡綠色,常呈燒焦狀斑點。葉片變紅,葉柄(脈)易折斷。
莖脆。分生組織退化或死亡。根粗短,根系不發達。生長點常有死亡
蕾、花或子房脫落。果實或種子不充實,甚至花而不實(油菜),果實畸形,果肉有木栓化現象。
油菜、苜蓿
錳
植株矮小,缺綠病態。
幼葉葉肉失綠,
莖生長勢衰弱,多木質。
花少,果實重量減輕。
銅
植株矮小,出現失綠現象,易感染病害。
禾穀類作物葉尖失綠而黃化,以後乾枯、脫落。果樹(梨)上部葉乍畸形,變色,新梢萎縮。
發育不良。果樹莖上常排出樹膠。
穀類作物穗和芒發育不全,有時大量分蘖而不抽穗,種子不易形成。
鋅
植株矮小,水稻常表現為縮苗。
果樹除葉片失綠外,在枝條尖端常出現小葉、畸形,枝條節間縮短呈簇生狀。玉米缺鋅常出現白苗。
嚴重時枝條死亡,根系生長差。
果實小或變形,核果、漿果的果肉有紫斑。
蘋果、玉米
鉬
植株矮小,生長緩慢,易受病蟲危害。
幼葉黃綠,葉脈間出現缺綠。老時變厚,呈蠟質,葉脈是腫大,並向下捲曲。嚴重時葉片枯萎以致壞死。
豆科作物根瘤發育不良,瘤小而少。
豆科作物有效分枝和豆莢減少,百粒重下降。棉花蕾鈴脫落嚴重。小麥灌漿差,成熟延遲,籽粒不飽滿。
大豆、小麥
一、大量元素
1、缺氮:
植株矮小長勢弱,葉色失綠較細小。
葉片變黃無斑點,從下而上逐擴展。
根系細長且稀小,嚴重下葉枯黃落。
花果少而種子小,產量下降成熟早
葉色暗綠無光澤,柄緣紫紅易脫落。
次生根系生長少,產量品質均不高。
缺磷下葉先表現,逐漸向上再發展。
花果稀少莖細小,上市拖延采期超。
2、缺磷:
植株矮小和瘦弱,生長緩慢分枝少。
葉色暗綠無光澤,柄緣紫紅易脫落。
次生根系生長少,產量品質均不高。
缺磷下葉先表現,逐漸向上再發展。
花果稀少莖細小,上市拖延采期超
3、缺鉀:
老葉葉緣先變黃,進而變褐焦枯狀。
葉片出現褐色斑,嚴重葉片紅棕幹。
葉脈色綠仍不變,褐色斑點常相伴。
根少短小無抗性,感染真菌易得病。
二、中量元素
1、缺鈣:
缺鈣先看幼嫩葉,植株未老就早衰,
凋萎壞死生長點,葉片皺縮邊黃卷。
葉尖彎鉤緣枯焦,株倒蔟生結實少。
根尖細脆易腐爛,幼葉曲卷葉尖枯。
2、缺鎂:
變態發生中後期,先看老葉始失綠。
尖緣脈間色澤變,淡綠變黃紫色顯。
基部中央逐擴展,網狀脈紋清晰見。
葉脈顯綠無異樣,植株大小如往常。
3、缺硫:
蔬菜缺硫看植株,全株葉片淡(黃)綠。
葉片褪綠先看脈,幼葉老葉細對比。
葉脈葉肉都失色,嚴重老葉變黃白。
幼枝老葉症狀顯,葉片細小向上卷。
葉片硬脆提早落,花果延遲結莢少。
三、微量元素
1、缺硼:
缺硼先看幼嫩尖,花而不實易常見。
植株尖端易發白,頂芽生長易枯萎。
生長點下易萌生,植株分枝成叢狀。
新葉粗糙成淡綠,葉片皺縮變脆易。
柄莖粗短常開裂,水漬斑點環狀節。
2、缺鐵:
缺鐵先看枝頂心,葉脈葉肉要分清。
新葉缺綠黃白色,葉脈顏色仍顯綠。
不同植物有區別,雙單子葉要分開。
網紋花葉雙子葉,條紋花葉單子葉。
3、缺鋅:
節間短簇株矮小,葉長受阻出小葉。
新葉灰綠或黃白,細看脈間和中脈。
中脈附近先失綠,嚴重壞死成褐點。
4、缺鉬:
缺鉬症狀兩類型,仔細分辨能認清。
一類脈間色變淡,葉片發黃出斑點。
邊緣焦枯向內卷,組織失水呈萎蔫。
先看老葉顯症狀,再辨新葉仍正常。
十字花科不一樣,葉片扭曲螺旋狀。
5、缺錳:
幼葉葉肉變黃白,脈和脈近仍綠色。
脈紋清晰是症狀,主脈較遠先發黃。
嚴重葉片褐細點,逐漸增大布葉面。
原創聲明:本文為原創,轉載請注明出處和作者,內容僅供學習參考,歡迎關注“新農業匯評”。
枝條節間縮短呈簇生狀。玉米缺鋅常出現白苗。嚴重時枝條死亡,根系生長差。
果實小或變形,核果、漿果的果肉有紫斑。
蘋果、玉米
鉬
植株矮小,生長緩慢,易受病蟲危害。
幼葉黃綠,葉脈間出現缺綠。老時變厚,呈蠟質,葉脈是腫大,並向下捲曲。嚴重時葉片枯萎以致壞死。
豆科作物根瘤發育不良,瘤小而少。
豆科作物有效分枝和豆莢減少,百粒重下降。棉花蕾鈴脫落嚴重。小麥灌漿差,成熟延遲,籽粒不飽滿。
大豆、小麥
一、大量元素
1、缺氮:
植株矮小長勢弱,葉色失綠較細小。
葉片變黃無斑點,從下而上逐擴展。
根系細長且稀小,嚴重下葉枯黃落。
花果少而種子小,產量下降成熟早
葉色暗綠無光澤,柄緣紫紅易脫落。
次生根系生長少,產量品質均不高。
缺磷下葉先表現,逐漸向上再發展。
花果稀少莖細小,上市拖延采期超。
2、缺磷:
植株矮小和瘦弱,生長緩慢分枝少。
葉色暗綠無光澤,柄緣紫紅易脫落。
次生根系生長少,產量品質均不高。
缺磷下葉先表現,逐漸向上再發展。
花果稀少莖細小,上市拖延采期超
3、缺鉀:
老葉葉緣先變黃,進而變褐焦枯狀。
葉片出現褐色斑,嚴重葉片紅棕幹。
葉脈色綠仍不變,褐色斑點常相伴。
根少短小無抗性,感染真菌易得病。
二、中量元素
1、缺鈣:
缺鈣先看幼嫩葉,植株未老就早衰,
凋萎壞死生長點,葉片皺縮邊黃卷。
葉尖彎鉤緣枯焦,株倒蔟生結實少。
根尖細脆易腐爛,幼葉曲卷葉尖枯。
2、缺鎂:
變態發生中後期,先看老葉始失綠。
尖緣脈間色澤變,淡綠變黃紫色顯。
基部中央逐擴展,網狀脈紋清晰見。
葉脈顯綠無異樣,植株大小如往常。
3、缺硫:
蔬菜缺硫看植株,全株葉片淡(黃)綠。
葉片褪綠先看脈,幼葉老葉細對比。
葉脈葉肉都失色,嚴重老葉變黃白。
幼枝老葉症狀顯,葉片細小向上卷。
葉片硬脆提早落,花果延遲結莢少。
三、微量元素
1、缺硼:
缺硼先看幼嫩尖,花而不實易常見。
植株尖端易發白,頂芽生長易枯萎。
生長點下易萌生,植株分枝成叢狀。
新葉粗糙成淡綠,葉片皺縮變脆易。
柄莖粗短常開裂,水漬斑點環狀節。
2、缺鐵:
缺鐵先看枝頂心,葉脈葉肉要分清。
新葉缺綠黃白色,葉脈顏色仍顯綠。
不同植物有區別,雙單子葉要分開。
網紋花葉雙子葉,條紋花葉單子葉。
3、缺鋅:
節間短簇株矮小,葉長受阻出小葉。
新葉灰綠或黃白,細看脈間和中脈。
中脈附近先失綠,嚴重壞死成褐點。
4、缺鉬:
缺鉬症狀兩類型,仔細分辨能認清。
一類脈間色變淡,葉片發黃出斑點。
邊緣焦枯向內卷,組織失水呈萎蔫。
先看老葉顯症狀,再辨新葉仍正常。
十字花科不一樣,葉片扭曲螺旋狀。
5、缺錳:
幼葉葉肉變黃白,脈和脈近仍綠色。
脈紋清晰是症狀,主脈較遠先發黃。
嚴重葉片褐細點,逐漸增大布葉面。
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