誰說捲心菜炒麵不好吃，跟著我來做，每次都能吃好幾碗

想吃炒麵裡面肯定少不了其他各種輔菜，但是如果身邊又沒有什麼像樣的菜，不如直接從冰箱裡面拿一顆捲心菜來做吧。用它來炒麵，主要是比較簡單，是懶人必學的一道主食。

準備食材：捲心菜小半顆，馬鈴薯, 黑木耳, 紅蘿蔔，蒜頭，蔥花，生面之類。

先將生拉麵煮熟

大蒜切末, 馬鈴薯, 黑木耳, 紅蘿蔔皆切絲, 玉米筍切小粒。熱鍋後先下大蒜抄出香氣, 依續加入馬鈴薯, 玉米筍, 紅蘿蔔及黑木耳拌抄一下

接著放入捲心菜, 不急著翻抄, 加入少許煮麵湯蓋上鍋蓋煮5分鐘

待捲心菜煮軟後加鹽抄拌一下

接著加入已煮熟的拉麵麵條, 並將鍋裡所有的食材拌勻

起鍋前加入白胡椒粉及香油，即可上桌開動。