傳統魚鰾膠VS現代膠水,究竟誰的粘性更強?
說到膠黏劑,你能想到有哪些呢??
502?白乳膠?環氧樹脂膠黏劑?聚氨酯膠黏劑?酚醛樹酯膠黏劑?脲醛樹酯膠黏劑?氰基丙烯酸酯膠黏劑?厭氧型膠黏劑?……
那麼,在這些膠黏劑出現以前,
魚鰾膠在我國已有近千年的歷史,據《本草綱目》稱,有補精益血、強腎固本之功效。用魚鰾做膠是中醫現在仍在做的一項工作,現在的中醫處方仍有魚鰾膠,且非常名貴。
既然是補品,它和古典傢俱又有什麼關係呢?在中醫魚鰾膠的使用過程中,人們開始注意到其具有很強的粘度,尤其是熬製藥膠過頭的膠,在這種情況下魚鰾膠的用途開始展現出來。
它成了讓古典傢俱變得更加牢固的法寶,榫卯結構是古典傢俱當中的最顯著的特點,
傳統傢俱傳承幾千年,以其傲然的風骨活躍於大眾的眼前,它的功能簡直甩現在502膠幾條街,關於魚鰾膠的特點,總結為以下幾點:
1、魚鰾膠作為榫卯結構的輔助,
2、魚鰾膠用冷水無法潑開,需經過熱水泡才會化開,而乳膠遇冷水即開。
3、用魚鰾膠製作的古典傢俱壽命長,比單純的榫卯結構更加牢固、耐用。
關於魚鰾膠的熬制,根據季節的不同,魚鰾的熬制方法是“冬使稀、夏使稠、春秋兩季使將就”。原因是冬天天氣稍涼,鰾熬稠凝固的快;夏天氣溫較高,
一、洗料
選料要講究,過去沿海地區一般用米魚鰾來制膠,粘度特別大,但現在米魚稀少,價格昂貴,一般制膠都用大黃魚鰾,效果也不差,選取質地比較好、大一點的幹透的黃魚鰾。在沒有海魚鰾的情況下,也有木友會選用淡水魚鰾,據說效果也不錯。
二、泡發
將選好的魚鰾放在清水裡泡,待發軟後,用剪子剪成盡可能小的小塊,繼續泡24小時。
三、鍋蒸
待等鰾體變成爛軟,通體發白時,從水裡撈出,攢幹水份放在盤子裡,放到高壓鍋(或一般蒸籠)裡蒸,約三、四十分鐘,取一塊用牙咬,感覺糯軟、粘牙即可。
四、砸膠
將膠取出,立即放入蒜臼中長時間地搗(過去一般放在砧板上用錘砸),搗的時間越長鰾越碎越好,這樣出膠率高。
如果膠較幹,可添加適量的開水,繼續搗。這是一件十分累人的活,需要消耗大量體力,過去有“好漢打不出二兩鰾”的說法,可見其勞累程度。
五、熬制
將打好的膠取出,放在紗布上包好。用鐵鍋燒開水,用鐵碗放在鍋中放適量的開水,將紗布放在鐵碗中,一邊泡一邊擠壓,可反復進行,直至膠液全部滲透到碗中。剩下的鰾渣可晾乾下次再用。
六、晾曬
將碗中的膠液倒入大而平的器具中,膠液會在器具底部凝結成較薄的凍狀物,過一段時間揭開,撕成小塊,放在通風處晾曬,直至水分全部揮發,膠體幹而硬,即可放在密閉的器具中儲存,以備使用。至此,整個制膠過程完成。
另外,對鰾刷也有特別要求,一般毛筆太軟又容易掉毛,影響魚鰾膠黏合性,匠人們經過多次試驗,最後發現用被熱水泡過、砸過的藤子尖來塗抹魚鰾膠最為適宜。
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據說效果也不錯。二、泡發
將選好的魚鰾放在清水裡泡,待發軟後,用剪子剪成盡可能小的小塊,繼續泡24小時。
三、鍋蒸
待等鰾體變成爛軟,通體發白時,從水裡撈出,攢幹水份放在盤子裡,放到高壓鍋(或一般蒸籠)裡蒸,約三、四十分鐘,取一塊用牙咬,感覺糯軟、粘牙即可。
四、砸膠
將膠取出,立即放入蒜臼中長時間地搗(過去一般放在砧板上用錘砸),搗的時間越長鰾越碎越好,這樣出膠率高。
如果膠較幹,可添加適量的開水,繼續搗。這是一件十分累人的活,需要消耗大量體力,過去有“好漢打不出二兩鰾”的說法,可見其勞累程度。
五、熬制
將打好的膠取出,放在紗布上包好。用鐵鍋燒開水,用鐵碗放在鍋中放適量的開水,將紗布放在鐵碗中,一邊泡一邊擠壓,可反復進行,直至膠液全部滲透到碗中。剩下的鰾渣可晾乾下次再用。
六、晾曬
將碗中的膠液倒入大而平的器具中,膠液會在器具底部凝結成較薄的凍狀物,過一段時間揭開,撕成小塊,放在通風處晾曬,直至水分全部揮發,膠體幹而硬,即可放在密閉的器具中儲存,以備使用。至此,整個制膠過程完成。
另外,對鰾刷也有特別要求,一般毛筆太軟又容易掉毛,影響魚鰾膠黏合性,匠人們經過多次試驗,最後發現用被熱水泡過、砸過的藤子尖來塗抹魚鰾膠最為適宜。
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