綿陽｜殺年豬、灌香腸，鄉村年味漸行漸濃

中國綿陽新聞網訊 25日，農曆十月初八，離過春節還有近兩個月，

但是記者走基層採訪看到，綿陽山村百姓已在殺年豬，灌香腸，享受一年來辛勤耕耘的成果，體味農村舌尖上漸行漸近的年味。

上午11點，記者在安州區曉壩鎮齊心村5組的張宗國家門前，一口大鍋燒滿了水，幾個村民在殺豬、清洗豬內臟，屋裡地上擺著分割好的豬。“今早天不亮，我家殺年豬就忙起來了，這已是殺的第四頭年豬了。”張宗國說，他家每年都殺年豬，當天殺六頭年豬，有2000多斤肉。張宗國對記者說，他家殺的這批年豬都是飼養了一年多，這些年豬主要是來晾臘肉，四鄉八鄰居的群眾，

都來他這裡買臘肉。

距離張宗國家不遠就是村民陳遠航家開的氣派有品味的民俗酒店，他們也開始了灌香腸。陳遠航對記者說，他家灌香腸肉也是選用那種飼養了一年多的豬肉，因為山裡空氣好、水質好，夏天特別涼爽，成都綿陽周邊的人們，都來他們村裡渡假休閒、買香腸臘肉，

夏天的週末，民俗酒店的日收入超萬元。

村幹部陳大姐講，齊心村處於安州區打造的棗皮走廊蝴蝶谷裡，

得益于党的惠農富農政策，帶動農民增收致富的產業轉型升級，給農民的生產帶來新的契機，讓農民走出傳統的發展模式，農民生活水準越來越高，天天都像在過年，過年更是越來越“有味兒”。