5道懶人早餐,再也不用為了早餐而早起啦
一天之計在於晨,早餐是一日三餐中最重要的一餐,早餐吃什麼是一個很大的問題。
在路邊小攤買早餐?沒營養不說,還可能不衛生。
自己做早餐?要早起好麻煩啊。
沒關係,今天小編就教你5道懶人早餐做法,
培根雞蛋杯
/ 食材 /
培根、雞蛋、黑胡椒、香蔥末
/ 步驟 /
1、將圓培根周邊卷褶,墊在碗內,留一個雞蛋的空間,將雞蛋打進去,撒上胡椒粉和香蔥末
2、用牙籤將蛋黃部分戳幾個洞,
吐司香蕉派
/ 食材 /
吐司、香蕉、雞蛋
/ 步驟 /
1、吐司切掉邊角,香蕉斜切成片擺在吐司上,對折卷起
2、打兩個雞蛋,將包好香蕉的吐司沾滿蛋液
3、鍋內放入少量油,吐司下鍋煎至雙面略焦,香蕉融化在裡面即可
芝士雞蛋煎餅
/ 食材 /
雞蛋2個、乳酪片2片、火腿適量、鹽適量
/ 步驟 /
1、2個雞蛋打入碗裡,攪拌均勻,加一點鹽
2、乳酪片切成細絲,火腿腸切成細絲,細一點比較容易做出餅,要不太粗餅不好卷
3、鍋裡放入油,倒入雞蛋液,要用中小火,不要用大火
4、放入火腿絲還有乳酪絲,看雞蛋剛變顏色就可以馬上從一邊卷起來哦,
5、吃的時候可以切成塊就好了
黑胡椒土豆餅
/ 食材 /
土豆500g、澱粉30g、蔥少許
黑胡椒粉適量、鹽1茶匙
/ 步驟 /
1、蔥切碎備用,土豆去皮切塊,大火隔水蒸15-20分鐘
2、蒸好的土豆趁熱壓成泥,
3、將拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小
4、勺子沾點水,將搓好的土豆丸子一個個壓扁
5、鍋裡放足量油,大火燒熱至7、8層熟放入土豆餅胚
6、半煎半炸的將土豆煎至兩面金黃,最後撒上蔥花即可
優酪乳芝士沙拉
/ 食材 /
生菜150克、聖女果6個、雞蛋2個、橄欖油一湯匙
自製微甜優酪乳200ml/芝士粉一大勺
/ 步驟 /
1、生菜浸泡後清洗乾淨,撕成小塊放入盤中;聖女果洗淨後對切,擺放在生菜上
2、雞蛋煮熟後,去皮,一切四瓣。切開的雞蛋擺放在生菜上
3、取微甜的優酪乳200ml(微甜指糖占牛奶的4%),放入一湯匙的橄欖油,攪拌均勻倒在生菜上
4、撒上一大勺的芝士粉,拌勻即可食用
結語:
這5道早餐你學會了嗎?
你平時還會吃哪些早餐呢?
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