一日食三棗，醫生不用找！有科學道理嗎？很多人一開始就吃錯了！
紅棗最常見的吃法是生吃，但是最好的吃法應該是喝紅棗水。女人喝紅棗水補氣血有奇效，俗話說：“一日三棗，醫師不必找”，很多人不由問，這句話科學嗎？吃紅棗有什麼優點呢？下面小編將為您簡略剖析一下。
“一日三棗，終身不老”科學嗎？
棗最突出的特點是維生素含量高。中醫以為，棗能補中益氣、養血生津。試驗證明，每天給肝功用差的人喝大棗水，繼續1周能添加人體血清蛋白，然後到達保肝排毒的成效。所以說這種說法仍是很科學的。
吃紅棗的優點
1.改進腸胃欠安：在胃腸道功用欠安、蠕動力削弱及消化吸收功用差時，就很合適常吃紅棗。
2.富含天然維C：紅棗含有豐厚的蛋白質、脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命C量，簡直居眾生果之冠。因而紅棗能夠說是天然維他命丸。
3.緩解緊張煩亂：在精神緊張、心中煩亂、睡覺不安或一般更年期症候群時，中醫的處方常配加紅棗，主要是紅棗有冷靜效果。
4.防止癌症：紅棗成份中維他命C含量很高，並且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份，通過研討證明，以上三者均含有按捺癌症的效果。
5.降血壓、降膽固醇：大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有保持毛細血管通透性，改進微循環然後防止動脈硬化的效果。還能夠調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應、下降血糖和膽固醇含量等效果；所含蘆丁有維護毛細血管曉暢、防止血管壁脆性添加。
6.保肝護肝：大棗能進步體內單核細胞的吞噬功用，
7.防止骨質疏鬆：對防治骨質疏鬆產貧血有重要效果，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育頂峰的青少年和女人簡單發生貧血，大棗對他們會有非常抱負的食療效果，其效果通常是藥物不能比較的。
8.防治腦供血缺乏：大棗中的黃酮類物質能夠防治腦缺血症並對腦缺血所造成的的腦安排超微結構損害有維護效果。
9.康復體力：對病後體虛的人也有傑出的補養效果。
10.防止膽結石：鮮棗中豐厚的維生素C，使體內剩餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石構成的概率也就隨之削減。
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吃紅棗的忌諱
1.棗皮
紅棗是補養保養佳品，能夠經常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。並且紅棗的棗皮消化起來比較困難，必定要細嚼慢嚥。
2.牙病
紅棗的高含糖量對牙齒有必定損害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用滿足的水，很簡單蛀牙。現已患上牙病的人更是不宜食棗。
3.紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一同食用
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分化酶，這兩種成分都可能損壞其他食物中的維生素。
4.紅棗也不要與動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失掉成效。
5.服用退熱藥時不要食用紅棗
服用退熱藥物一同食用含糖量高的食物簡單構成不溶性的複合體，削減藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，故不能與退熱藥物同食。
哪些人不能吃紅棗？
1.吃維生素K的人。大棗如果和維生素K一同吃，維生素K就會被分化掉，療效也就別提了。
2.喜愛吃蔥、黃瓜、蘿蔔、海鮮及動物肝臟的人。這些食物中的一種如果和大棗同食，養分免談，還可能導致中毒。
3.兒童。大棗黏膩，而孩子的脾胃功用弱，吃多了不易消化，還會下降他們的胃口。大棗含糖量高，簡單導致孩子齲齒。
4.經期女人。有些女人喜愛在經期煮大棗水喝，這是不科學的。因為喝了大棗水後，月經量就會增多，不但不能補身體，反而對身體有害。經期有水腫症狀的女人，吃大棗後體內生濕，只能是加劇病症。
5.胃病患者。大棗皮硬，欠好消化和吸收。胃黏膜最怕硬東西損害，胃欠好的人吃大棗要去皮。大棗能激發胃酸排泄，因而，胃酸多和易反酸者最好別吃大棗。
6.咳漱痰多者。吃大棗後引起生痰和生濕，簡單導致病況加劇。
7.腹脹者。吃大棗會導致脹氣，因而腹脹者包含腹脹的孕媽媽，儘量不要吃大棗以及喝大棗水。
8.糖尿患者。大棗含糖量高，糖尿患者如果貪吃大棗，只能是加劇病況。
9.習慣性便秘者。棗皮纖維含量很高，不簡單消化，腸胃道欠好的人，腹脹的人，習慣性便秘者必定不能多吃。
10.腎功用失調者和患有尿毒癥的患者。儘量少吃或者不吃大棗。
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吃紅棗的忌諱
1.棗皮
紅棗是補養保養佳品，能夠經常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。並且紅棗的棗皮消化起來比較困難，必定要細嚼慢嚥。
2.牙病
紅棗的高含糖量對牙齒有必定損害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用滿足的水，很簡單蛀牙。現已患上牙病的人更是不宜食棗。
3.紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一同食用
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分化酶，這兩種成分都可能損壞其他食物中的維生素。
4.紅棗也不要與動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失掉成效。
5.服用退熱藥時不要食用紅棗
服用退熱藥物一同食用含糖量高的食物簡單構成不溶性的複合體，削減藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，故不能與退熱藥物同食。
哪些人不能吃紅棗？
1.吃維生素K的人。大棗如果和維生素K一同吃，維生素K就會被分化掉，療效也就別提了。
2.喜愛吃蔥、黃瓜、蘿蔔、海鮮及動物肝臟的人。這些食物中的一種如果和大棗同食，養分免談，還可能導致中毒。
3.兒童。大棗黏膩，而孩子的脾胃功用弱，吃多了不易消化，還會下降他們的胃口。大棗含糖量高，簡單導致孩子齲齒。
4.經期女人。有些女人喜愛在經期煮大棗水喝，這是不科學的。因為喝了大棗水後，月經量就會增多，不但不能補身體，反而對身體有害。經期有水腫症狀的女人，吃大棗後體內生濕，只能是加劇病症。
5.胃病患者。大棗皮硬，欠好消化和吸收。胃黏膜最怕硬東西損害，胃欠好的人吃大棗要去皮。大棗能激發胃酸排泄，因而，胃酸多和易反酸者最好別吃大棗。
6.咳漱痰多者。吃大棗後引起生痰和生濕，簡單導致病況加劇。
7.腹脹者。吃大棗會導致脹氣，因而腹脹者包含腹脹的孕媽媽，儘量不要吃大棗以及喝大棗水。
8.糖尿患者。大棗含糖量高，糖尿患者如果貪吃大棗，只能是加劇病況。
9.習慣性便秘者。棗皮纖維含量很高，不簡單消化，腸胃道欠好的人，腹脹的人，習慣性便秘者必定不能多吃。
10.腎功用失調者和患有尿毒癥的患者。儘量少吃或者不吃大棗。