新生活 新變化：張羅一桌好飯不再費勁！

2017年過去了，2018正在掀開嶄新的一頁。回首過去的一年，我們的生活方式，消費方式，出行方式發生了很多讓我們驚喜的變化。這些變化，新的一年還將繼續影響和改變我們的生活。

為此，《新聞夜班車》推出元旦特別策劃《新生活 新變化》，來總結過去，展望未來。今天，我們先來看看在吃飯這個問題上的變化。過元旦，很多家庭都要聚餐，在家張羅一桌飯，又麻煩又累。出去下館子，不好停車，訂包間還要排隊。但是，省會市民李先生2017年發現了一個兩全其美的辦法，不用怎麼動手，在家就能吃上大餐。我們一起來看看，他的辦法是什麼。

市民 李先生：這個是我在網上買的蒜蓉扇貝，拿回來放到鍋上一蒸就好了，味道還很好。。

元旦來臨之前，李先生在網上訂購的半成品飯菜，就由生鮮冷鏈的物流工作人員配送到家了。有肉有菜，有海鮮有調料，只需要按包裝說明化凍、拆袋、放進鍋裡動動手，一道道豐富多樣的菜品依次端出來上桌。

市民 李先生：像現在過節飯店包間都不好訂，從網上買點現成的菜，還有一些半成品菜，再自己炒幾個簡單的菜，就足夠了，節省了時間。

李先生家人：你看，孩子也小，出去不太方便，要是自己做一桌菜，洗菜啊什麼的準備都要幾個小時，我工作也忙，回來還要照顧兩個孩子，就在家裡吃點兒，挺方便。

李先生家人2：我做飯也不好吃，孩子們都不喜歡吃我做的，他們訂點自己喜歡吃的，

挺好。

網購節日餐半成品，自己在家做簡單的加工，既節省了時間精力，又能享受輕鬆、隨意、溫暖的家庭歡聚氛圍。在省會，像李先生一家這樣願意從網上訂大餐的市民越來越多。

借助移動互聯網和移動支付行業的飛速發展，“動動手指填飽肚子”成為很多人的生活常態。面對市場新興的這塊“大蛋糕”，一些傳統的名牌餐飲企業也抓緊機遇，進軍餐品配送行業，

拓展產品銷售管道。

傳統餐廳借助外賣平臺，延伸了實體店的經營產業鏈，自身收入增加。對於消費者來說，品牌餐廳的飯菜品質更有保障，很多“點餐族”已經從單純追求低價和口味，轉向更注重衛生、營養，整個外賣行業的層次也在穩步提升。