九種食物泡上醋,用處太大了!可惜知道的人不多!
俗話說,開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。醋是人們常用的調味品,
01
醋泡山楂:助降膽固醇
把山楂洗乾淨切開去籽和蒂,曬乾後放在玻璃瓶中加冰糖和醋1:1:1。
這款保健食品可以促進胃腸運動,舒張血管,具有幫助降低膽固醇和降血壓的作用。
02
醋泡花生:有助降血壓
將花生米(連紅衣)泡在陳醋中1周後,
花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰解膩生香,因此醋泡花生可降低血壓,軟化血管。
03
醋泡香菇:改善動脈硬化
將洗乾淨的香菇放入盛器內,倒入醋放冰箱冷藏,一個月後即可食用。
醋浸香菇能幫助降低人體內膽固醇的含量,改善高血壓和動脈硬化患者的症狀。
04
醋泡花椒:緩解牙痛
取陳醋100毫升、花椒一把,放在鍋裡一起煮10分鐘,待冷卻後含在口中,3~5分鐘後吐出(切勿吞下),每天3次,連續3天,牙痛就可以緩解。
花椒含有多種揮發油和芳香物質,
05
醋泡海帶:改善三高
海帶與醋的比例為1:3,
海帶含有豐富的膳食纖維素,是腸道的清道夫,能幫助通便,還對控制血脂、血糖有輔助作用。
06
醋泡生薑:補氣升陽
買上半斤薑,切片,放在瓶中,用米醋沒過生薑,泡上三天就可以吃了。還可以再放點紅糖,紅糖也是性溫的,可以補充陽氣。
生薑性熱,是補陽氣的最好食材。一般人吃上2個月,就會大大提高人的陽氣,身體就開始暖起來,手腳就不再冰冷了。
07
醋泡黑豆:改善便秘
黑豆洗淨晾乾,用醋泡2~3天,之後濾出晾乾,上籠屜蒸熟再次晾乾即可,放到密封罐裡保存,酸酸的味道,一天吃十粒左右就可以。
黑豆有滋補肝腎、潤五臟的功能。醋泡黑豆可輔助治療便秘、預防三高、動脈硬化、冠心病等。
08
黑醋泡蘿蔔:開胃增食欲
曬點蘿蔔乾,吃之前用水泡軟,加點醋、辣椒油當開胃小菜吃。用醋醃蘿蔔也不錯,新鮮蘿蔔水分大,切片,直接泡在醋裡面,在陽臺或冰箱放置一會,讓蘿蔔入味。
大餐吃多了,食欲不振,吃點蘿蔔丁,開胃又爽口。
09
醋泡核桃仁:補血健脾
選一個乾淨的、密封的玻璃瓶,取250克核桃仁與500克醋混合放入杯中,密封10天后就可以吃了。在吃時注意,不要只吃核桃仁,最好找個小湯匙,每次盛一勺,連醋一起食用。
核桃仁營養價值非常高,可補血、潤肺、養神、潤膚、黑髮。用醋泡一下後,不但有以上營養作用,還可消食開胃,好吃又不膩。
溫馨提示:本文所提到的輔助食療法僅供參考,胃酸過多等不宜吃醋的朋友慎用~
買上半斤薑,切片,放在瓶中,用米醋沒過生薑,泡上三天就可以吃了。還可以再放點紅糖,紅糖也是性溫的,可以補充陽氣。
生薑性熱,是補陽氣的最好食材。一般人吃上2個月,就會大大提高人的陽氣,身體就開始暖起來,手腳就不再冰冷了。
07
醋泡黑豆:改善便秘
黑豆洗淨晾乾,用醋泡2~3天,之後濾出晾乾,上籠屜蒸熟再次晾乾即可,放到密封罐裡保存,酸酸的味道,一天吃十粒左右就可以。
黑豆有滋補肝腎、潤五臟的功能。醋泡黑豆可輔助治療便秘、預防三高、動脈硬化、冠心病等。
08
黑醋泡蘿蔔:開胃增食欲
曬點蘿蔔乾,吃之前用水泡軟,加點醋、辣椒油當開胃小菜吃。用醋醃蘿蔔也不錯,新鮮蘿蔔水分大,切片,直接泡在醋裡面,在陽臺或冰箱放置一會,讓蘿蔔入味。
大餐吃多了,食欲不振,吃點蘿蔔丁,開胃又爽口。
09
醋泡核桃仁:補血健脾
選一個乾淨的、密封的玻璃瓶,取250克核桃仁與500克醋混合放入杯中,密封10天后就可以吃了。在吃時注意,不要只吃核桃仁,最好找個小湯匙,每次盛一勺,連醋一起食用。
核桃仁營養價值非常高,可補血、潤肺、養神、潤膚、黑髮。用醋泡一下後,不但有以上營養作用,還可消食開胃,好吃又不膩。
溫馨提示:本文所提到的輔助食療法僅供參考,胃酸過多等不宜吃醋的朋友慎用~