這是過年過節必吃的一道菜，簡單蒸一蒸就搞定，健康又美味！

每次朋友聚會，家庭聚餐我做的糯米丸子都成了一道必點大菜了，

晶瑩剔透，健康非油炸，香、脆、軟、糯，無論老人小孩都愛吃。我身邊的朋友吃過後，回家都學著給家人做了。就算你不會做飯，也能做好這道菜，過年過節的時候也可以給家人露一手了！

食材：糯米，肉餡，蔥末，薑末，鹽，生抽，胡椒粉，耗油，雞蛋，麵粉。

做法：

1、糯米洗淨浸泡，我泡了4小時，控幹水分。

2、將生薑和蔥切成末加入豬肉餡裡，再加1個雞蛋，少量麵粉。

3、將鹽，生抽，胡椒粉，一起加入順著一個方向攪拌，

中間加適量的水攪拌制肉餡上勁。

4、用手搓出大小均勻的肉丸，將肉丸均勻的裹上糯米。

5、肉丸排入盤內，

表面裝飾上枸杞， 加入蒸鍋內，

6、蒸鍋加入水，煮開後，蒸20分鐘即可，輕輕點上蔥末，漂亮有好吃。

7、簡單快速 ，但超級好吃， 而且待客很都面子哦！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，

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