華文網

厲害了,柳州這些好食材要出名了,你都吃過了嗎?

1月19日,廣西好食材柳州市初評海選暨扶貧農產品交易會在柳州市鹿寨縣舉行,來自廣西各地的名優農產品食材彙聚鹿寨。經過專家的專業評選,一批優質的農產品食材脫穎而出,

將參加全區好食材評選活動總決賽並領取證書、獎金。

海選現場

海選現場,柳州市著名的農產品同台比拼,各商家依次上臺推介自己的產品。蜜橙、山楂、茶葉、稻鴨米、百香果、紫薯、土雞、土鴨等各類食材展現在評委和消費者面前,評委通過外觀、形狀,

嗅聞氣味,品嘗味道等多種方式評選,最終評選出一批優質食材。

海選現場

據介紹,首屆廣西好食材評選活動共計1000余位參展商報名參加。評選方法包含網路評選與現場評選。申報企業資料通過審核後,組委會工作人員將企業資料上傳廣西好食材評選平臺進行展示,

接受公眾投票。評選現場則包含產品展示、選手推介、專家打分等環節。

各種地道好食材

交易會展示了各種地道的好食材,不僅有鹿寨的椪柑、頭菜、黃梔子、貴妃紅茶、黑皮甘蔗,以及已經獲得地理標誌產品稱號的蜜橙等名優特產,

還有融安大坡飛雞、宜州土豬、柳城古砦富硒香米、融水香芋和糯米等。

各種地道好食材

據瞭解,經過多年的努力,柳州市現代農業已經形成了甘蔗、糧食、桑蠶、蔬菜、水果、茶葉、家畜、禽蛋等八大優勢產業集群。在注重壯大農業產業規模的同時,柳州大力推進農業供給側結構性改革,

以工業化思維謀劃農業發展,大力開展產業富民和村級集體經濟發展、種植業結構調整和三品提升、生態養殖、農旅結合休閒農業、農產品保鮮加工和冷鏈物流等工作,全市農業持續穩步發展,農民收入逐年提升。

交易會現場

作為本次活動的舉辦地,鹿寨擁有優越的地理位置和豐富的農業資源,其中,鹿寨蜜橙獲國家地理標誌保護產品,蜜桔、精品葡萄、頭菜、茶葉、大米等地方特色名品遠近聞名。