在唐代就有葡萄酒了 唐朝皇帝的葡萄酒情緣
隋文帝重新統一中國後,經過短暫的過渡,即是唐朝的“貞觀之治”及一百多年的盛唐時期。
盛唐時期社會穩定,人民富庶。由於帝王、大臣喜好葡萄酒,民間釀造和飲用葡萄酒也十分普遍,葡萄酒被稱為養生酒。據《新修本草》載,葡萄
葡萄酒具有“暖腰腎、駐顏色、耐寒”的功效,所以,在唐朝初期進入我國,其後在栽培葡萄、釀造葡萄酒和創造葡萄文化上,都取得了飛速的進展。那當時的帝王跟葡萄酒也有著很深的淵源。
李世民贊其耐饑強志
李世民的《置酒坐飛閣》很是開心抒懷,“高軒臨碧渚,飛簷迥架空。餘花攢鏤檻,殘柳散雕櫳。岸菊初含蕊,園梨始帶紅。莫慮昆山暗,還共盡杯中。”李世民端起酒杯,無限感慨,除了描寫皇家裝飾壯麗之外,感歎江山一統,還共盡杯中。也正因為李世民的功績,各國向唐朝進貢的美酒數不勝數,李世民十分喜歡葡萄酒並親自督造,因此才有了綠色的葡萄酒和黃色的米酒的區別。
李世民喝葡萄酒講究氛圍,也注重禮儀和細節,不管是邀月獨飲、宴請群臣,還是與後宮皇妃、李氏家族團聚,都要斟上千日醉不醒,十年味不敗的葡萄酒。他甚至還規定和尚也可以喝酒。由此可見李世民博大的胸襟,更可見其養生理念的深度和內涵,為酒文化的推進作出了卓越的貢獻。
武則天愛其美容養顏
一代女皇武則天的《游九龍潭》,
李隆基感其益氣調中
李隆基的《春中興慶宮酺宴》很是大氣,“不戰要荒服,無刑禮樂新。合酺覃土宇,歡宴接群臣。伐鼓魚龍雜,撞鐘角牴陳。曲終酣興晚,須有醉歸人。”
李隆基描寫的是一個空前的盛世,疆土範圍早已解放酒禁,百姓們都聚在一起踏歌醉舞,何不設宴和群臣愉快地宴飲呢?這不但表明葡萄酒在唐代廣泛流行使用,也標誌著葡萄物質文化的成熟和豐富。李隆基本人也對葡萄
酒情有獨鍾,他試過無數補腎壯陽的藥酒,最終感歎的是葡萄酒的清洌甘醇,贊喝了葡萄酒如賽神仙。
李世民喜歡葡萄酒是可以耐饑強志,武則天喜歡是可以養血駐顏,而李隆基則是益氣調中。雖然他們喜歡葡萄酒的原因各自不同,但大唐盛世帝王的養生酒是錯不了了。
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疆土範圍早已解放酒禁,百姓們都聚在一起踏歌醉舞,何不設宴和群臣愉快地宴飲呢?這不但表明葡萄酒在唐代廣泛流行使用,也標誌著葡萄物質文化的成熟和豐富。李隆基本人也對葡萄酒情有獨鍾,他試過無數補腎壯陽的藥酒,最終感歎的是葡萄酒的清洌甘醇,贊喝了葡萄酒如賽神仙。
李世民喜歡葡萄酒是可以耐饑強志,武則天喜歡是可以養血駐顏,而李隆基則是益氣調中。雖然他們喜歡葡萄酒的原因各自不同,但大唐盛世帝王的養生酒是錯不了了。
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