大媽的小店50年只做一種美食，一碗12元，天天爆滿全是老顧客

美食在人們心中的地位十分緊張，不管你是不是一個合格的吃貨，

只需遇到美食你總要停下腳步，來品味一番！緣由無它，美食便是來給我們提供能量的源泉。只需你還想呼吸來日的空氣，當天你就必須把美食吃進肚子裡。50年的老店，大媽每天做這一道美食，12元一碗，價錢便宜回頭客多。

大媽賣的是牛肉湯，

12元一碗。牛肉湯選料認真，取制江淮一帶的黃牛為質料，用牛骨頭熬湯。煮牛肉時必須浸泡血污，內臟沖洗潔淨，方可下鍋同煮，還用自製的牛油，將炸制好的淮椒做成紅油。別的，選用幾十種滋補藥材及鹵料按肯定的比例，經傳統工藝炮製製造而成。

牛肉湯有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮，特殊是加上蔥段後，味道更鮮。不黑湯，喝多不上火，嗓不幹，再配以粉絲和幹絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯，或許加少量鹽的牛肉湯，其味清新，味道醇厚。大媽說她這家店做了50年了，每天買賣都很好，很多回頭客來她家吃。她還會自始自終的把這幾店做下去。讓喜好吃的人都能吃到。