活久見，土豆片竟然還能這麼吃？不放一片肉，香到能多吃兩碗飯！

1、土豆去皮切片；

2、青椒切塊兒，胡蘿蔔切片；

3、蔥薑蒜切末，小米椒切段；

4、調碗料汁：白糖一勺、香醋一勺、生抽三勺、麵醬一勺、鹽適量、椒鹽適量；

5、燒熱底油，蔥薑蒜末、小米椒下鍋爆香；

6、土豆片、胡蘿蔔片下鍋翻炒；

7、料汁倒進鍋裡炒勻；

8、青椒下鍋，稍微加一點水翻炒，最後調入芝麻油出鍋；