這種蔬菜做的餃子太鮮嫩了，好吃又好看，爽滑美味，顏值太高了！

這種蔬菜做的餃子太鮮嫩了，好吃又好看，爽滑美味，

用料

菠菜100g

胡蘿蔔100g

紅心火龍果100g

中筋麵粉500g

清水100g

彩色蔬菜餃子的做法

提前準備好紅心火龍果、胡蘿蔔、菠菜，也可以換成其他自己喜歡的蔬菜；

蔬菜洗乾淨切塊備用；

胡蘿蔔放入主鍋；

主鍋內加與蔬菜1:1清水打碎；

可以直接用打好的蔬菜汁，也可以過濾出蔬菜汁再用，加入與蔬菜汁1:2.5的麵粉，設置揉面鍵2分鐘；

菠菜放入主鍋；

主鍋里加水，設置時間1分鐘、速度10打碎；

加入麵粉，設置揉面鍵2分鐘，取出揉好的麵團醒面半個小時；

火龍果放入主鍋；

主鍋加水，設置時間1分鐘，速度10打碎；

加入麵粉，設置揉面鍵2分鐘；

所有揉好的麵團，蓋濕布醒面半個小時；

麵團分成小份，擀薄擀圓開始包餃子；

包好可以直接隔水清蒸、水煮、生煎享用；

美味的彩色蔬菜餃子出爐啦；

趁新鮮享用。

小貼士

蔬菜與水的比例是1:1，蔬菜汁與麵粉的比例是1:2.5，具體不同的麵粉吸水性不一樣，如果揉面時軟了，可以加一點麵粉。美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

包好可以直接隔水清蒸、水煮、生煎享用；

美味的彩色蔬菜餃子出爐啦；

趁新鮮享用。

小貼士

蔬菜與水的比例是1:1，蔬菜汁與麵粉的比例是1:2.5，具體不同的麵粉吸水性不一樣，如果揉面時軟了，可以加一點麵粉。美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！