Table for ONE 餐廳丨一個人的時候也別委屈自己！
現代都市生活的節奏越來越快，人們總是匆匆，孤獨成為了我們的常態。所以一個人的時候不知道去哪，不知道吃什麼，不知道找誰。久而久之，外賣成為了我們享受孤獨的寄生品。
可是，這樣真的是享受嗎？還是因為懼怕某些時刻而被動做出選擇？
其實在這擁擠的城市，一個人吃飯也可以很浪漫。生活從來不缺乏調味劑。
雖然這是一個人的餐桌，但是除了自己之外，餐廳之內還有24個座位，大家都在用各自的方式，在這七十分鐘的用餐時間內享受著一個人的畫面，不也很愜意嗎？▲
不得不說，從2016年的無光晚餐Dining In The Dark 到 2017年的一人餐桌Table for ONE，驚喜製造Surprise Lab真的是一個難以預測的體驗製造商。▲
這家餐廳的遊戲規則也很簡單，
為此還有專門用來裝手機的布袋，店員會要求用餐者將手機調整為飛行模式，並且啟動碼表來進行計時，讓你徹底遠離亂七八糟的社交，正真體驗一人餐桌。▲
一個人一張簡單而獨立的餐桌，而且各自面向交錯。視野也都不相同。▲
不僅如此，店裡還設有三種不同類型的位置，目的是為了滿足每一個人的需求。
當你想要獨處，不受別人眼光關注時，你會被安排到“沉澱式座位”。如果你想看看城市裡享受一個人的風景，就會被安排到“觀察式座位”，但是你也可能會成為窗外路人欣賞的風景。如果你想與另一個陌生人發生一些小交流，就會被安排到“互動型座位”，但是不會對對方構成打擾，設計的很禮貌、隱約。▲
餐廳的大門設計也很有意思，因為從外部看是大片的落地窗，很容易的就鎖定了餐廳的位置，大門就藏在了這個木櫃子裡。就像門上的霓虹燈，DATE YOURSELF---與自己約會。▲
餐廳的角落裡也充滿了驚喜，比如這台神奇的機器，只要按照指示投入10台幣，就能收穫一張卡片，雖然它不能完全解決你一個人的時間，但是它至少提供給你一個方向，還是十分有意思的。▲
正題來了，既然是餐廳，當然還是以吃為主了，畢竟唯有美食不可辜負。在品嘗每一道小點時，旁邊會有一個大約30秒的沙漏，並附有最佳品嘗時間。▲
之後，服務生會給你一個小本子，上面有一些天馬行空的話語和遊戲，這樣用餐者在上菜前既不會覺得無聊，也有事情可做。▲
創造！！！豐富的佐料，無限的可能，只要你有創意，你就可以為自己創造出真正的屬於自己的“美”食，吃起來的感覺一定是很美，很走心。▲
吃飽喝足當然避免不了來一次wc......
然後順著梯子，爬？
賣個關子！▲
Tabel for ONE一人餐桌
地址：臺北市松山區健康路九號
官網：
https://www.surpriselab.com.tw/tableforone/index.html
PS：Table for ONE 將會不定時調整食材內容。若有特殊飲食限制者（茹素、對甲殼類過敏等），建議採用線上預付訂位並事先注明飲食習慣。
▲不僅如此，店裡還設有三種不同類型的位置，目的是為了滿足每一個人的需求。
當你想要獨處，不受別人眼光關注時，你會被安排到“沉澱式座位”。如果你想看看城市裡享受一個人的風景，就會被安排到“觀察式座位”，但是你也可能會成為窗外路人欣賞的風景。如果你想與另一個陌生人發生一些小交流，就會被安排到“互動型座位”，但是不會對對方構成打擾，設計的很禮貌、隱約。▲
餐廳的大門設計也很有意思，因為從外部看是大片的落地窗，很容易的就鎖定了餐廳的位置，大門就藏在了這個木櫃子裡。就像門上的霓虹燈，DATE YOURSELF---與自己約會。▲
餐廳的角落裡也充滿了驚喜，比如這台神奇的機器，只要按照指示投入10台幣，就能收穫一張卡片，雖然它不能完全解決你一個人的時間，但是它至少提供給你一個方向，還是十分有意思的。▲
正題來了，既然是餐廳，當然還是以吃為主了，畢竟唯有美食不可辜負。在品嘗每一道小點時，旁邊會有一個大約30秒的沙漏，並附有最佳品嘗時間。▲
之後，服務生會給你一個小本子，上面有一些天馬行空的話語和遊戲，這樣用餐者在上菜前既不會覺得無聊，也有事情可做。▲
創造！！！豐富的佐料，無限的可能，只要你有創意，你就可以為自己創造出真正的屬於自己的“美”食，吃起來的感覺一定是很美，很走心。▲
吃飽喝足當然避免不了來一次wc......
然後順著梯子，爬？
賣個關子！▲
Tabel for ONE一人餐桌
地址：臺北市松山區健康路九號
官網：
https://www.surpriselab.com.tw/tableforone/index.html
PS：Table for ONE 將會不定時調整食材內容。若有特殊飲食限制者（茹素、對甲殼類過敏等），建議採用線上預付訂位並事先注明飲食習慣。