帶走我！史上最簡易版提拉米蘇！

我心中的提拉米蘇跟愛情有關。胡歌以前主演過一部電視劇叫《苦咖啡》，女主的家裡是開烘焙店的，胡歌飾演的男主很愛吃她們家的提拉米蘇。劇情不算優質，但是男主的顏值和提拉米蘇卻深深印在了我的心裡。

感動我的還有這深情的寓意“帶走我”，今天茶茶就教大家這款新手也可以做成的提拉米蘇。

杯子提拉米蘇

配料:

牛奶80克、馬斯卡彭泥30克、吉利丁10克、手指餅乾碎40克、咖啡液10克、咖啡力嬌酒5克、打發淡奶80克、可哥粉適量、巧克力線膏10克、糖30克、蛋黃2個

烹飪步驟:

1.牛奶隔水煮熱、吉利丁提前泡水

2.蛋黃加糖打發乳白狀、吉利丁加入牛奶裡面至完全融化

3.加入牛奶裡面攪拌均勻、隔水煮至粘稠不停攪拌、蛋黃不要煮熟

4.冷卻之後加入馬斯卡彭芝士攪拌均勻

5.加入力嬌酒

6.手餅餅乾敲碎、

7.咖啡液開水融化加入醬料裡面、水不要加多、粘稠即可、攪拌均勻

8.奶油打發分次加入醬料、成分混合即可

9.一層餅乾、不要太多

10.一層醬料、層次要分明、擠滿以後入冷凍1小時左右

11.凍好去處表面撒防潮糖粉和可哥粉

12.巧克力線膏裝飾即可

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