華文網

一道“紅豆薏米粥”,春夏兩季祛濕神助攻!

中醫認為,夏季的“濕”是引發及惡化的關鍵。因為環境和飲食習慣、生活習慣等因素,每個人體內都會有不同程度的濕氣。之前我對中醫食療養生一點都不懂,生活習慣都是由著自己的喜好。

最近在老中醫那裡拿了一個食療除濕的方子,安全又有效。

食材:紅豆、薏米

1、準備食材,一比一的比例。

2、紅豆、薏米洗淨。

3、放入電飯煲內,煮2個小時即可。

4、煮好的紅豆薏米粥。

小貼士:

1、網上有很多版本的紅豆薏米粥,加入糙米、燕麥、冰糖等。但是最簡單的版本也是最有效果的。

2、不要糾結於紅豆還是赤小豆,我們日常食用的都可以,偶爾吃吃這個粥,就能祛除體內濕氣。

3、薏米和紅豆煮粥不愛爛,可以提前泡幾個小時,縮短煮粥時間。