2017年第11周畜禽產品價格漲跌分析評論

資料點評：

1)豬業：本周生豬價格為15.51元/千克，較上周下跌3.00%;豬肉價格為24.46元/千克，下跌2.08%;仔豬價格為47.23元/千克，較上周下跌4.62%;二元母豬價格為2009.01元/頭，下跌0.60%。

豬價持續下跌，吉林、遼寧在7.3-7.5元/斤，較上周下跌0.30-0.33元/斤。

北京在7.6-7.80元/斤，較上周下跌0.16元/斤。浙江在8.10-8.30元/斤，較上周下跌0.33元/斤。新疆在7.30-7.50元/斤，下跌0.22元/斤。四川跌至8.20-8.40元/斤，河北跌至7.50-7.70元/斤，山東跌至7.50-7.70元/斤，河南持平於7.60-7.80元/斤，廣東跌至7.90-8.00元/斤。

玉米價格較上周上漲0.04元/千克，本周均價為1.62元/千克。豬糧比下跌至9.58：1。本周生豬價格持續下滑。與我們上周的預測一致，豬價持續偏弱運行，東北三省豬價全線跌至14元區域。雖部分地區養殖戶壓欄惜售，豬價跌幅收窄，

但市場整體需求疲軟持續，屠宰企業收豬並無太大壓力，滿足日常生產需求無難度，繼續壓價意願不減。3月15日農業部公佈2月能繁母豬存欄環比1月下降0.2%，生豬存欄環比下降0.5%!能繁母豬存欄及生豬存欄持續下降利好生豬行情，但16年生豬價格高漲，大型養殖集團大肆擴產，大多將在17年底至18年初完成並投產，生豬價格下跌的風險也將越來越大，建議養殖戶謹慎補欄，勿盲目樂觀。

2)禽業：本周雞蛋價格4.61元/公斤，較上周上漲6.76%。本周雞蛋價格穩中小漲。近期市場銷量呈好轉趨勢，養殖戶低價惜售強烈盼漲，蛋商採購積極性增加，正如我們上周預測的一致，雞蛋市場價格開始逐步呈回升態勢;但因雨雪天氣影響雞蛋運輸，抑制蛋價漲幅，本周全國雞蛋價格整體穩定為主，局部地區小幅上漲。預計後市雞蛋價格持穩中偏強走勢，建議養殖戶順勢出貨。

本周淘汰雞價格6.05元/公斤，較上周上漲1.53%。本周淘汰蛋毛雞價格止跌反彈，漲幅在0.1-0.2元/公斤之間。近期蛋價反彈趨勢增強，且養殖戶提前淘汰心理有所減弱，淘汰蛋毛雞價格順勢上漲，周度均價重回6元/公斤區間。後市隨著終端市場消費的恢復，預計淘汰蛋毛雞價格仍有上漲空間，但漲幅不大。

本周白羽肉雞價格6.68元/公斤，較上周上漲2.00%。本周白羽肉毛雞價格穩中震盪調整，周度均價環比漲幅縮小。

近段時間毛雞價格上漲過快，刺激養殖戶提前出欄，導致當前毛雞供應量增多，屠宰場再次實施壓價，同時雞肉產品價格弱勢下滑，終端需求恢復速度緩慢，不利於毛雞價格持續回升，本周毛雞價格維持在6元/公斤區間波動。預計短期內毛雞價格繼續呈穩中震盪調整走勢。另對於H7N9病毒的負面影響正逐步褪去。

本周白羽肉雞苗價格1.06元/羽，較上周上漲10.82%。本周白羽肉雞苗價格繼續穩中上漲。

近期毛雞價格在6元/公斤區間震盪調整，養殖戶補欄積極性猶存，對雞苗市場起到一定支撐作用;加之孵化場減少種蛋的孵化量，緩解了當前高位的雞苗量，支撐苗價持續回升，預計後市苗價仍存回升空間，但養殖戶補欄仍需謹慎。