健康的優酪乳有哪些推薦？
我以往每天習慣晚飯後吃一點優酪乳，但是最近又是阿斯巴甜又是破皮鞋的，讓我很擔心啊。主要想瞭解3個方面：
1、優酪乳裡的阿斯巴甜到底是個什麼東西
2、老優酪乳跟普通優酪乳區別在哪，
3、RT。求健康優酪乳品牌、型號推薦。（此處對健康二字的定義是相對於其對身體所起的有益程度相比危害程度可以忽略不計,）
由於之前做過優酪乳的評測，所以這裡來稍稍解答一下題主的困惑。
1.阿斯巴甜是種甜味劑，甜度為糖的200倍左右，所以2.4克差不多可以提供1斤白糖的甜度。（詳細資料見連結）阿斯巴甜，福兮禍兮？ 總結來說，阿斯巴甜和轉基因食品一樣，
2.老優酪乳和普通優酪乳的區別其實只是口感，和發酵工藝上的一個差異，市面上大多的老優酪乳都有添加增稠劑，然而純正的老優酪乳是不要那些東西的。詳情可以點選連結查看，裡面說的挺詳細的“老優酪乳” 和傳統的優酪乳有什麼區別？ - 社會
3.我們評測的優酪乳是最純淨營養較高的優酪乳，為此我們去掃蕩了超市內最常見的低溫優酪乳品牌，評選出了兩款優酪乳。
為什麼要選低溫優酪乳呢？因為我們調查了一下，新出現的常溫優酪乳例如莫斯利安、純甄、安慕希等等，大多採用巴氏殺菌方法，將其中使優酪乳發酵的一些菌種殺死了，使它在常溫下也不會發酵，所以可以長期保存（低溫優酪乳冷藏也是為了降低乳酸菌的活性防止這貨不停繁殖把自己噎死），
這次評測我們一共選購了21種優酪乳
品牌包括：光明1911、如實、光明原味風味發酵乳、費奇、明治保加利亞式優酪乳，卡士、伊利暢輕、妙沁、蒙牛冠益乳、光明暢優、味全優酪乳、蘭格格、優諾、伊利風味發酵乳、上海記憶（聽說這個是每個城市都有的= =）、光明健能、蒙牛風味酸牛奶、蒙牛和達能合作的消健、達能碧悠、伊利味濃、旺旺BB365
根據優酪乳國標GB19302規定
所以，一般看挑選優酪乳一定要看說明裡的品類，有些商家會很惡劣的在品名下麵標識發酵乳、但轉過去一看寫著風味發酵乳！這次買的裡面妙沁就是這種情況，第二排第二個！認准了！
對了~現在市面上大多數都是風味發酵乳，除了牛（羊）乳和菌種之外添加了一些其它東西來改善口感~
我們購買的那麼多裡只有光明是發酵乳！
先說結果吧，我們這次評測的標準是最純淨的優酪乳，所以得出了以下兩種優酪乳！
如實相對來說價格還算比較實惠，優酪乳也很濃稠，想知道真正的優酪乳的味道嗎？去吃吃看它吧！相比來說4.1的蛋白質也比其他產品要高很多嗷，減肥必選！
費奇是有人推薦我們的，因為是進口優酪乳，所以購買的時候不太容易，而且價格也較高！追求品質或要做優酪乳料理的人可以選擇，蛋白質高達9.9！實在是國內產品無法相比的！
也有很多朋友難以接受純正優酪乳的口感（吃過的朋友相信一定能理解）我們在視頻的最後也給大家介紹了一種美味可口的解決辦法嗷！
懶得做料理的親也可以嘗試蜂蜜+優酪乳的方法！比加糖更好！加了之後的美味難以言喻！
在評測過程中，我們排除了復原乳的！
使用了復原乳的優酪乳，雖然說是營養幾乎不會損耗太多，但其實商家使用復原乳的主要目的還是為了降低成本，復原乳使用與保存的成本相比生牛乳要低得多，在高溫過程中也一定會損失相當數量的營養物質，所以，還是不建議購買的！
明治號稱他們只使用了50%的復原乳！但不懂為什麼= =不用100%的生牛乳呢...
另一類不建議購買的則是添加了增稠劑的
真正發酵好的優酪乳，根本不需要增稠劑，參見如實就可以知道，雖然這些增稠劑大多為天然提取物，但參照資本家的尿性，以及我們這期推選最純淨的優酪乳主題，還是不太建議去購買他們。
在這些品牌中，卡士是真的好吃！！！！
吃起來就像是平時的優酪乳與牛奶冰淇淋的口感，非常香甜！但是感覺優酪乳的味道還差了點，但是，看過配料表就會發現= =它的美味也許只是添加劑之間絕妙的配合！想嘗一下優酪乳到底能美味到什麼地步的親們可以嘗試一下！
優諾作為最近非常紅的優酪乳，的確有它的優點，口感非常醇厚，而且也非常酸甜，算是口感上可以排到第二的朋友吧！但是，要減肥的朋友要注意，脂肪 和能量都非常高！相當於一罐優酪乳兩碗飯的情況-0-
這是我們最常見的優酪乳了吧-0-小時候一直喝得“房子”優酪乳，但不懂，光明為什麼要添加那麼多添加劑= =，明明能做出無添加的如實。
碧悠在這類一板一板中的優酪乳算是品質可以放心的，只是加了少許的糖而已，口感的確比其他優酪乳稍微差了點，不過喝起來還是比較安心的！口感差~加一點點蜂蜜嘛！
嗯~也差不多了！對了！老優酪乳中上海記憶也是不錯的嗷,配料表中沒有添加劑，瓶子也是我們熟悉的玻璃瓶，就是吃起來有點坑爹= =勺子根本伸不進去！！
最後給大家一個總結~
添加劑少的意思是：除了乳清蛋白粉和糖之外的越少越好，當然沒有糖更好了！乳清蛋白粉可是好東西！單買還挺貴的呢！
當然最推薦的方法還是買純淨的優酪乳加蜂蜜！
從生產工藝來看，不存在有害處的地方，攪拌型和凝固型兩種工藝也不存在誰優誰劣的地方。即使是某些人擔心食品添加劑，但無論是什麼樣的優酪乳，都可以添加食品添加劑。但是為什麼要懼怕食品添加劑呢？食品添加劑並不比其它食品原料更不安全。
但是可以確認的一點是，如果優酪乳不使用食品添加劑，那麼其奶源品質會比較好，可是這個結論反過來不成立，使用了食品添加劑的優酪乳不一定奶源就較差，也有可能是為了追求比不使用食品添加劑的優酪乳更好的風味。
3、RT。求健康優酪乳品牌、型號推薦。（此處對健康二字的定義是相對於其對身體所起的有益程度相比危害程度可以忽略不計,）
答：在我看來，健康的優酪乳應該是低糖的，因此營養成分表中糖的NRV%更低的優酪乳會相對更健康。當然如果你回來又往裡面添加了糖或者蜂蜜等高糖的成分，那又不健康了。
具體的型號不清楚，因為我沒關注，你可以自己選購時看比較一下糖的NRV%，但請注意比較時的單位。
本期核心亮點
農業品牌專家實戰分享：農業品牌如何創建、農業電商如何運營、農業模式如何構建。
農企業家成功案例分享：新的時代下企業是如何從無到有，從弱到強、從小到大的跨越式發展。
專家一對一：農業資深專家面對面輔導，梳理企業運營模式，明確發展方向，為農企答疑解惑！
一次報名、終身學習：每期課程都會更新，後期開班，前期學員還可繼續學習，保證學員學到位實現企業需求。
報名方式 零壹零-捌伍伍壹捌伍捌壹 和 活動具體詳情點擊下方"連結"
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如實相對來說價格還算比較實惠，優酪乳也很濃稠，想知道真正的優酪乳的味道嗎？去吃吃看它吧！相比來說4.1的蛋白質也比其他產品要高很多嗷，減肥必選！
費奇是有人推薦我們的，因為是進口優酪乳，所以購買的時候不太容易，而且價格也較高！追求品質或要做優酪乳料理的人可以選擇，蛋白質高達9.9！實在是國內產品無法相比的！
也有很多朋友難以接受純正優酪乳的口感（吃過的朋友相信一定能理解）我們在視頻的最後也給大家介紹了一種美味可口的解決辦法嗷！
懶得做料理的親也可以嘗試蜂蜜+優酪乳的方法！比加糖更好！加了之後的美味難以言喻！
在評測過程中，我們排除了復原乳的！
使用了復原乳的優酪乳，雖然說是營養幾乎不會損耗太多，但其實商家使用復原乳的主要目的還是為了降低成本，復原乳使用與保存的成本相比生牛乳要低得多，在高溫過程中也一定會損失相當數量的營養物質，所以，還是不建議購買的！
明治號稱他們只使用了50%的復原乳！但不懂為什麼= =不用100%的生牛乳呢...
另一類不建議購買的則是添加了增稠劑的
真正發酵好的優酪乳，根本不需要增稠劑，參見如實就可以知道，雖然這些增稠劑大多為天然提取物，但參照資本家的尿性，以及我們這期推選最純淨的優酪乳主題，還是不太建議去購買他們。
在這些品牌中，卡士是真的好吃！！！！
吃起來就像是平時的優酪乳與牛奶冰淇淋的口感，非常香甜！但是感覺優酪乳的味道還差了點，但是，看過配料表就會發現= =它的美味也許只是添加劑之間絕妙的配合！想嘗一下優酪乳到底能美味到什麼地步的親們可以嘗試一下！
優諾作為最近非常紅的優酪乳，的確有它的優點，口感非常醇厚，而且也非常酸甜，算是口感上可以排到第二的朋友吧！但是，要減肥的朋友要注意，脂肪 和能量都非常高！相當於一罐優酪乳兩碗飯的情況-0-
這是我們最常見的優酪乳了吧-0-小時候一直喝得“房子”優酪乳，但不懂，光明為什麼要添加那麼多添加劑= =，明明能做出無添加的如實。
碧悠在這類一板一板中的優酪乳算是品質可以放心的，只是加了少許的糖而已，口感的確比其他優酪乳稍微差了點，不過喝起來還是比較安心的！口感差~加一點點蜂蜜嘛！
嗯~也差不多了！對了！老優酪乳中上海記憶也是不錯的嗷,配料表中沒有添加劑，瓶子也是我們熟悉的玻璃瓶，就是吃起來有點坑爹= =勺子根本伸不進去！！
最後給大家一個總結~
添加劑少的意思是：除了乳清蛋白粉和糖之外的越少越好，當然沒有糖更好了！乳清蛋白粉可是好東西！單買還挺貴的呢！
當然最推薦的方法還是買純淨的優酪乳加蜂蜜！
從生產工藝來看，不存在有害處的地方，攪拌型和凝固型兩種工藝也不存在誰優誰劣的地方。即使是某些人擔心食品添加劑，但無論是什麼樣的優酪乳，都可以添加食品添加劑。但是為什麼要懼怕食品添加劑呢？食品添加劑並不比其它食品原料更不安全。
但是可以確認的一點是，如果優酪乳不使用食品添加劑，那麼其奶源品質會比較好，可是這個結論反過來不成立，使用了食品添加劑的優酪乳不一定奶源就較差，也有可能是為了追求比不使用食品添加劑的優酪乳更好的風味。
3、RT。求健康優酪乳品牌、型號推薦。（此處對健康二字的定義是相對於其對身體所起的有益程度相比危害程度可以忽略不計,）
答：在我看來，健康的優酪乳應該是低糖的，因此營養成分表中糖的NRV%更低的優酪乳會相對更健康。當然如果你回來又往裡面添加了糖或者蜂蜜等高糖的成分，那又不健康了。
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一次報名、終身學習：每期課程都會更新，後期開班，前期學員還可繼續學習，保證學員學到位實現企業需求。
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