遍佈了昆明的美蛙魚頭，原來都是從郊區巷子裡的這家傳出來的！
我是一隻小美蛙 小美蛙
我有好多小秘密 小秘密
就不告訴你
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來自重工廠的美蛙，雖然都是蛙，但是蛙和蛙之間的差距怎麼那麼大咧？不是每一隻蛙都是美蛙，也不是所有的美蛙魚頭都是來自重工廠——全昆明最老的一家店，最具風味最傳統，也是美蛙魚頭的總店，雖然吃蛙的有辣麼多，可咱偏偏黑鳳梨。
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美蛙
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何為美蛙？即美國青蛙，體型比牛蛙小，肉質更加細嫩，高蛋白質、低膽固醇，營養成分高於一般雞、鴨、魚，對身體極為有益，
很多吃粉會擔心蛙裡會有寄生蟲，但是味覺美蛙魚頭家的蛙全是來自人工飼養是完全可以放心食用的。店家介紹，他家的蛙保證都是當天活蛙現殺 !
PS：這麼好的生意怎麼可能有不新鮮的！
肥肥美美的蛙是我們的重點，肉質絲絲細嫩，香滑可口，每一隻蛙身材健壯飽滿，都是精挑細選出來的活蛙。
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花鰱魚頭
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除開美美的蛙，咱們的魚頭還是用花鰱魚頭，因為花鰱魚頭配蛙的鮮美是調料所不能企及的，花鰱魚頭肉飽滿，腥味小，與蛙結合後味道鮮香可口，只是成本高昂，很多店都不選擇用花鰱魚。
魚頭能最大程度地激發出美蛙的鮮美，美蛙也能讓與魚頭加鮮嫩，兩者堪稱絕配。想吃正宗的花鰱魚就到重工廠唄！
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蘸料
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把香味昇華到極致的蘸料，底料只是簡單的大頭菜、花生、蔥花等，不分什麼微辣、中辣、特辣，辣味全憑澆多少辣油決定。美蛙和魚頭這對完美CP，配上這蘸料，今年豈不又要奪冠了。
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青香椒&紅辣椒
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一鍋美美的蛙鍋底自然是重點，來自重慶的青香椒和紅辣椒成本比普通的貴上幾倍，不過口感確是麻而不寡，辣而不叮，麻麻爽爽後勁十足，不過越吃越帶勁。
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黃金洋芋球
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世上土豆千千種，但是可以捏成球的洋芋卻不多見，招牌小吃黃金洋芋球，軟軟糯糯的小球在口中香氣濃郁，一咬下去還有火腿甜香味。不是每一個洋芋都能捏成球，只有88號洋芋才可以喲。每一個小球都是員工早上就開始捏，賣完就沒有了哦。
小圈也是第一次吃沾煉乳辣椒的洋芋球，簡直棒呆，怎能不筆芯推薦！
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白酒小湯圓
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糯糯的湯圓配上白酒，吃一口麻辣美蛙，辣了麻了記得來一口
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香辣雞蛋幹
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香辣雞蛋幹也是很特色哦，入口有種順滑質感，特別有嚼勁，但是香香辣辣的特別爽口，適合昆明人的口味。
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霜糖番茄
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吃完油膩膩的美蛙和魚頭，滿口椒麻辣爽，食不知味，這時候來兩塊冰鎮的糖番茄，解膩又爽口，回味無窮。
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野菜粑粑
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連主食選用的都是最原生態的粗糧野菜，把真正原生態的東西還原到徹底
▼
最好吃的美蛙在等最鮮嫩的魚頭
而小圈
在等一個會吃的你
▼
為了回饋新老顧客，重工老店
美蛙吃兩斤送一斤！
玉米糊、米飯、紙巾、餐具全部免費
（且長期有效！）
人均：60元
地址：昆明市北市區龍泉路871號重機廠1號門內
辣味全憑澆多少辣油決定。美蛙和魚頭這對完美CP，配上這蘸料，今年豈不又要奪冠了。∧
青香椒&紅辣椒
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一鍋美美的蛙鍋底自然是重點，來自重慶的青香椒和紅辣椒成本比普通的貴上幾倍，不過口感確是麻而不寡，辣而不叮，麻麻爽爽後勁十足，不過越吃越帶勁。
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黃金洋芋球
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世上土豆千千種，但是可以捏成球的洋芋卻不多見，招牌小吃黃金洋芋球，軟軟糯糯的小球在口中香氣濃郁，一咬下去還有火腿甜香味。不是每一個洋芋都能捏成球，只有88號洋芋才可以喲。每一個小球都是員工早上就開始捏，賣完就沒有了哦。
小圈也是第一次吃沾煉乳辣椒的洋芋球，簡直棒呆，怎能不筆芯推薦！
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白酒小湯圓
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糯糯的湯圓配上白酒，吃一口麻辣美蛙，辣了麻了記得來一口
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香辣雞蛋幹
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香辣雞蛋幹也是很特色哦，入口有種順滑質感，特別有嚼勁，但是香香辣辣的特別爽口，適合昆明人的口味。
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霜糖番茄
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吃完油膩膩的美蛙和魚頭，滿口椒麻辣爽，食不知味，這時候來兩塊冰鎮的糖番茄，解膩又爽口，回味無窮。
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野菜粑粑
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連主食選用的都是最原生態的粗糧野菜，把真正原生態的東西還原到徹底
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最好吃的美蛙在等最鮮嫩的魚頭
而小圈
在等一個會吃的你
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為了回饋新老顧客，重工老店
美蛙吃兩斤送一斤！
玉米糊、米飯、紙巾、餐具全部免費
（且長期有效！）
人均：60元
地址：昆明市北市區龍泉路871號重機廠1號門內