自己在家怎麼熬制番茄醬，做法來啦！

怎樣做出既美味有健康的番茄醬呢？

材料準備：番茄5個 冰糖100克 葛粉20克（也可用澱粉代替）

步驟1：將番茄削皮，我用了個笨方法，就是上鍋煮，用開水把皮燙開。

步驟2：切塊放入料理機中打成汁。

步驟3：倒入鍋中放入冰糖，小火熬制。

步驟4：熬制最後加入葛粉使番茄醬更加粘稠。

成品

上圖是我給孩子做的糖醋排骨，一大盤都是孩子吃的。

PS：此款番茄醬做法簡單，因為沒有防腐劑，所以保存時間短，所以需放置冰箱儲存，越快越吃完越好。

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