日常海鮮處理6大招，在家也能烹製美味的海鮮
夏天關於吃貨來說，是一個個充溢滋味的時節，各色熟透瓜果散發著誘人的幽香
來自海洋的鮮物逐步圍住餐桌
上飯館吃甘旨，一盤接一盤的海鮮照料的確吃的很爽
但偶然想自個開戰，照料起來卻是個大難題
怎麼簡略準確的處理平時海鮮，從臻府蒸汽海鮮的後廚，偷師幾個小好方法！
一、蝦
用冷鹽水浸泡活蝦十分鐘，為了逼出躲藏的寄生蟲。
蝦頭往下第三關節處用牙籤挑出蝦線，這麼就不會吃到和蝦肉混在一同的沙子了。
最終去掉蝦頭和蝦殼，就能夠得到完好的蝦仁！
假如需求整蝦，挑出蝦線就能夠開端烹飪啦！
二、章魚
難纏的章魚處理起來本來很簡略，
然後從旁邊面剪開頭部，去掉內臟
最終去掉吸盤，把章魚的外皮剝掉，假如嫌費事能夠省掉剝皮的環節。
三、魷魚
厚厚的章魚，QQ的口感幾乎即是海鮮吃貨的獨愛。
先拔出魷魚頭和通明的脊椎（即是魷魚那塊像通明塑膠的脊椎）
然後外表齊截刀，用手撕去外皮
最終剪開頭部，去掉雜物（魷魚嘴、雙眼等）洗淨，就能夠下一步照料咯！
四、扇貝
扇貝好吃，但處理起來卻較為費事。
先將扇貝靜置吐沙，然後把外殼刷潔淨。
用刀片較薄的小刀刺進貝殼的縫隙，貼著貝殼切，將扇貝的閉合機與一端的貝殼剝離。
取出貝肉，去掉貝肉上那塊黑色或墨綠色的內臟
最終洗潔淨扇貝，參加粉絲和蒜蓉一蒸，超甘旨！
五、海蟹
海蟹不一樣大閘蟹完好的清蒸，通常都會把整只螃蟹處理好，再進行下一步烹飪。
首要掀掉螃蟹屁股處的三角殼，然後從那裡把蟹身和蟹殼別離。
去掉蟹身的蟹腮與蟹殼的內臟。
剪掉蟹爪的尖角（避免食用時被刺到），然後將螃蟹切件。
六、貝殼
五月時節，肥美的貝殼逐步上市。吃貨們興致衝衝的把貝殼帶回家烹飪，卻經常吃到滿嘴沙，本來即是少了貝殼吐沙的過程。
先在清水中撒入少量鹽巴，將貝殼放入。
然後滴入芝麻油、香油、食用油等，等貝殼吐沙後換水
重複2-3次，直至貝殼把沙子吐潔淨
處理海鮮本來不難，簡略的小考究，讓食用海鮮的回憶愈加誇姣。
此外一些食用海鮮過敏，或許還未發現自個對海鮮過敏小夥伴。
夏日吃海鮮雖然誇姣，但仍是不要許多食用。
海鮮有許多的異種蛋白，並且通常都會帶著許多細菌，雖然能夠運用鹽水滅菌，但仍是暴食。
此外要確保吃得海鮮現已煮的很透了，海鮮裡的細菌對比多，通常要高溫蒸煮，外出就餐挑選臻府蒸汽海鮮，對比確保安全健康的食用海鮮。
煮海鮮的話，儘量要煮透，甲殼類的海鮮要煮沸30分鐘才能吃。別的要注意海鮮不能和生果一同吃，也不能與維生素C一同食用。
然後外表齊截刀，用手撕去外皮
最終剪開頭部，去掉雜物（魷魚嘴、雙眼等）洗淨，就能夠下一步照料咯！
四、扇貝
扇貝好吃，但處理起來卻較為費事。
先將扇貝靜置吐沙，然後把外殼刷潔淨。
用刀片較薄的小刀刺進貝殼的縫隙，貼著貝殼切，將扇貝的閉合機與一端的貝殼剝離。
取出貝肉，去掉貝肉上那塊黑色或墨綠色的內臟
最終洗潔淨扇貝，參加粉絲和蒜蓉一蒸，超甘旨！
五、海蟹
海蟹不一樣大閘蟹完好的清蒸，通常都會把整只螃蟹處理好，再進行下一步烹飪。
首要掀掉螃蟹屁股處的三角殼，然後從那裡把蟹身和蟹殼別離。
去掉蟹身的蟹腮與蟹殼的內臟。
剪掉蟹爪的尖角（避免食用時被刺到），然後將螃蟹切件。
六、貝殼
五月時節，肥美的貝殼逐步上市。吃貨們興致衝衝的把貝殼帶回家烹飪，卻經常吃到滿嘴沙，本來即是少了貝殼吐沙的過程。
先在清水中撒入少量鹽巴，將貝殼放入。
然後滴入芝麻油、香油、食用油等，等貝殼吐沙後換水
重複2-3次，直至貝殼把沙子吐潔淨
處理海鮮本來不難，簡略的小考究，讓食用海鮮的回憶愈加誇姣。
此外一些食用海鮮過敏，或許還未發現自個對海鮮過敏小夥伴。
夏日吃海鮮雖然誇姣，但仍是不要許多食用。
海鮮有許多的異種蛋白，並且通常都會帶著許多細菌，雖然能夠運用鹽水滅菌，但仍是暴食。
此外要確保吃得海鮮現已煮的很透了，海鮮裡的細菌對比多，通常要高溫蒸煮，外出就餐挑選臻府蒸汽海鮮，對比確保安全健康的食用海鮮。
煮海鮮的話，儘量要煮透，甲殼類的海鮮要煮沸30分鐘才能吃。別的要注意海鮮不能和生果一同吃，也不能與維生素C一同食用。