請勿錯失身邊的中藥——韭菜
韭菜
【別名】：豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜
【性味】：味辛；性溫。
【歸經】：入肝、胃、腎經。
【入藥部分】：為百合科植物韭的葉。
【產地分佈】：韭菜原產於我國。至今華北，西北，東北等地方仍有野韭菜分佈。韭菜在我國的栽培歷史很悠久，在《詩經》中既有"獻羔祭韭"的詩句，由此可以證明韭菜在我國已有3000年以上的栽培歷史。
【用法用量】：內服：搗汁飲， 60-120g；或煮粥、炒熟、作羹。外用：適量，搗敷；煎水熏洗；熱熨。
【注意事項】：陰虛內熱及瘡瘍、目疾患者均忌食。
【功能主治】：補腎；溫中行氣；散瘀；解毒。主腎虛陽痿；裡寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔瘡；癰瘡腫毒；漆瘡；跌打損傷。用於噎膈反胃，自汗盜汗，外用治跌打損傷，瘀血腫痛，外傷出血。
【選方】：
（1）治胸痹，心中急痛如錐刺，不得俯仰，自汗出或痛徹背上，
（2）治陽虛腎冷，陽道不振，或腰膝冷疼，遺精夢泄：韭菜白八兩，胡桃肉（去皮）二兩。同脂麻油炒熟，日食之，服一月。（《方脈正宗》）
（3）治翻胃：韭菜汁二兩，牛乳一盞。上用生薑汁半兩，和勻。溫服。（《丹溪心法》）
（4）治喉卒腫不下食：韭一把，搗熬薄之，冷則易。（《千金方》）
（5）治吐血、唾血、嘔血、衄血、淋血、尿血及一切血證：韭菜十斤，搗汁，生地黃五斤（切碎）浸韭菜汁內，
（6）下腸中瘀血：韭汁冷飲，甚驗。（朱震亨）
（7）治過敏性紫癜：鮮韭菜一斤，洗淨，搗爛絞汁，加健康兒童尿50毫升。日一劑，分二次服。（《福建省中草藥新醫療法資料選編》）
（8）止水穀痢：韭作羹粥，煠炒。任食之。（《食醫心鏡》）
（9）治消渴引飲無度：韭苗日吃三、五兩。
（10）治痔瘡：韭菜不以多少，先燒熱湯，以盆盛湯在內，盆上用器具蓋之，留一竅，卻以韭菜于湯內泡之，以穀道坐竅上，令氣蒸熏；候溫，用韭菜輕輕洗瘡數次。（《袖珍方》）
（11）治產後血暈：韭菜（切）入瓶內，注熱醋，以瓶口對鼻。（《婦人良方》）
（12）治脫肛不縮：生韭一斤。細切，以酥拌炒令熟，分為兩處，以軟帛裹，更互熨之，冷即再易，以入為度。（《聖惠方》）
（13）治金瘡出血：韭汁和風化石灰，日干，每用為末，敷之。（《瀕湖集簡方》）
（14）治聤耳出汁：韭汁日滴三次。（《聖惠方》）
（15）治百蟲入耳不出：搗韭汁，灌耳中。（《千金方》）
（16）治跌打損傷：鮮韭菜三份，麵粉一份。共搗成糊狀。敷於患處，每日二次。 《中草藥手冊》）
韭菜子
【性味】：性溫，味辛、甘。
【歸經】：歸肝、腎經。
【入藥部分】：為百合科植物非菜的種子。
【產地分佈】：3～9g。
【功能主治】：溫補肝腎，壯陽固精。用於陽痿遺精，腰膝酸痛，遺尿尿頻，白濁帶下。
【選方】
①治虛勞尿精：韭菜子二升，稻米三升。上二味，以水一鬥七升煮如粥：取汁六升，為三服。(《千金要方》)
②治神經衰弱：韭菜子、丹參各9克，茯神、何首烏各12克，五味子6克。煎服。(《安徽中草藥》)
③治頑固性呃逆：韭菜子幹品或炒後研末服，每次9～15克，每日2次。(南藥《中草藥學》)
④治耳聾：韭菜子(微炒)0.3克，頭髮(燒灰)0.3克，巴豆(去心皮)0.15克。上件藥，用研令細，綿裹塞耳中，一日一換。(《聖惠方》)
【入藥部分】：為百合科植物非菜的種子。
【產地分佈】：3～9g。
【功能主治】：溫補肝腎，壯陽固精。用於陽痿遺精，腰膝酸痛，遺尿尿頻，白濁帶下。
【選方】
①治虛勞尿精：韭菜子二升，稻米三升。上二味，以水一鬥七升煮如粥：取汁六升，為三服。(《千金要方》)
②治神經衰弱：韭菜子、丹參各9克，茯神、何首烏各12克，五味子6克。煎服。(《安徽中草藥》)
③治頑固性呃逆：韭菜子幹品或炒後研末服，每次9～15克，每日2次。(南藥《中草藥學》)
④治耳聾：韭菜子(微炒)0.3克，頭髮(燒灰)0.3克，巴豆(去心皮)0.15克。上件藥，用研令細，綿裹塞耳中，一日一換。(《聖惠方》)