一個農村大學生初次創業的經驗與教訓——採購注意事項

對於貴重水果產品可以儘量增加產品的種類，減少單一產品的數量，

對於早季或反季水果，採購時要注意產品的口感和新鮮程度，不能貪圖小便宜。就拿目前的葡萄來說，農民為了趕上好的價格基本都是大棚內種植，所以相應的口感會較酸，採購時要適量。

對於易成熟的水果要根據人群的消費能力來確定產品的採購數量。

就拿芒果、香蕉來說，這類產品的成熟速度較快，採購量過多就可能會造成產品銷售週期過長，最終造成產品因成熟度過高而腐爛變質。

對於瓜果類產品不僅要注意產品口感，同時要注意注水瓜，就拿我們之前進的黃河蜜瓜來說，

剛開始由於我們的疏忽，造成客戶買回去之後切開後裡面一灘水，篩選之後發現所有的都是那樣，最終就把那批所有的黃河蜜瓜倒掉處理了。

總而言之，水果產品為了控制產品品質，採購時有很多問題需要注意，甘蔗需要注意不能有紅心，

鳳梨需要注意黑心、水鳳梨，蘋果需要注意黑心等等......

未完待續，不妥之處歡迎多提建議......