燙麵蔥花餅，小時候最愛的味道

蔥花加鹽醃漬一下

燙麵加入蔥花

擀成餅狀

最好用豬油煎

超級好吃

切片夾土豆絲

黃瓜絲

炒豆芽

青椒雞蛋

京醬肉絲之類

超級好吃！

最後剩下的餅可以切絲

加各種爽脆菜品和雞蛋炒制～