農忙插秧這些講究你可聽過

每年端午前後都是農忙的季節，插秧也農村蒔秧的一種方法，又叫插田。一般秧苗長到3～5寸長時即可移栽，即叫插秧不過現在有一種新方法叫拋秧，因為速度快在農村普遍使用，

農村第一天插秧，稱為“開秧門”。主婦要備好飯菜酒肉，供家人和幫工者聚餐。餐間，每人要吃一個雞蛋，意謂“討彩頭”。蹲下去拔秧，先用縛秧苗的稻草在秧田上面橫掃幾下，意謂防止“發秧瘋”。發秧瘋即手背發腫。插秧結束，稱“關秧門”，有的戶主繞田走一圈，拔一把秧苗帶回家，扔在門牆邊，說是“秧苗認得家門，豐收由此進門。”插秧結束那天的晚餐，主人家要宴請幫工者，稱“打散”。隨著科技的進步很多地方都已經實現了現代化插秧種植，不僅大大提高工作效率同時也減輕了農民的工作量。