別人家的雞蛋為什麼這麼好吃？原來是煎的時候加一勺它

做雞蛋餅的時候，適當加一點它，顏色金黃透亮，口感更加蓬鬆！

打1-2個雞蛋，再放入1/4茶匙的玉米澱粉，攪勻；

油熱後倒入蛋液，煎2分鐘後盛出，煎出來的蛋捲口感蓬鬆，色澤鮮亮。