廣西的美食不僅僅只是螺螄粉，還有其它你想不到的……
曾經聽到很多人說，廣西的美食很少，除了柳州螺螄粉，就不知道有什麼好吃的了，現在我就來給大家介紹介紹！
廣西是多民族地區，獨特的人口環境，造就了很多的口味，所以出現了很多不一樣的美食，
一：槐花粉
廣西人夏天都喜歡吃的一種甜品，爽口，解暑。
採集槐花，曬乾，磨成粉末，加入米粉製成一條條粉狀，吃的時候加入蜂蜜水，非常好吃啊!
前段時間回老家，專門去街上吃了，一份槐花粉一塊五，真是實惠又美味。
二：黑白涼粉
小時候電視臺經常的播放的廣告，黑五類食品，我記得可清楚了！
廣告裡說的黑涼粉就是這種，在廣西，涼粉有兩個顏色，一個是黑色，一個是透明的。吃的時候加蜂蜜水或者紅糖水，也是夏天必吃的解暑佳品，口感很滑嫩哦！
黑白涼粉
三：酸嘢
廣西流行一句話,英雄難過美人關，美人難過酸嘢攤,說的就是廣西特有的酸嘢。廣西的酸嘢很有特色，除了常見的蘿蔔，子姜，包菜，蓮藕，青瓜，木瓜，刀豆.......還有其它的水果，比如沙梨，三華李，青李子，芒果,鳳梨....品種多到你無法想像。
吃的時候撒上一層辣椒鹽或者紫蘇，太美味了！說得我都流口水了！特別喜歡吃蓮藕，爽脆。
四：米粉
廣西人愛吃米粉，不誇張的說，廣西的米粉種類，你吃一個月都可以不重複。
螺螄粉、老友粉、生榨米粉、叉燒粉，牛肉粉，豬腳粉，幹撈粉,馬肉粉,三鮮粉，炒粉...........
多到你無法想像，但是不管咋樣，我最愛螺螄粉，老友粉和魚肉粉.
我記得南寧的共和路有一家老字型大小的老友粉店，10年前的時候經常去吃，
那家店的叉燒包也超級好吃，好懷念那個時候，雖然店裡的服務員都是老阿姨。
螺螄粉
老友粉
五：捲筒粉
和廣州的腸粉有些像，但是還是有很大區別的。廣西的捲筒粉比較粗大，裡麵包的菜品很豐富，有碎藕碎肉，也有豆芽木耳...總之比較多。湯汁有我喜歡的酸甜口味，酸辣口味。我以前在南寧吃的時候，特別喜歡放黃皮醬。朝陽廣場附近的一個小巷子有一家超級好吃，不過已經10年沒回去了，估計都不在了吧！那時候一條捲筒粉是兩塊錢。
爽口的捲筒粉
六：賓陽酸粉
賓陽的酸粉算是涼拌粉，我最喜歡吃裡面的叉燒肉，很有嚼勁，還有那個燒腸，那是我吃過最好吃的。
寬薄的粉，加入花生米，叉燒肉，燒腸，炸肉，香菜，黃瓜絲，小米椒，還有特製的酸辣鹵水，超美味。
一年四季都可以吃，現在漲價到10塊錢一份了，好貴啊！
賓陽酸粉
七：烤魚
吃過很多地方的烤魚，也去重慶吃過最正宗的，我個人覺得還是廣西的烤魚好吃。
廣西的烤魚都是現殺現烤，加入很多配菜。有豆腐皮，豆芽，酸菜，酸筍，豌豆，蘿蔔乾，香菜.............
那種滋味是又香又辣，還有酸甜的味道，魚肉外焦裡嫩，超級美味。
圖片隨便找的
八：炒田螺
廣西的炒田螺是我吃過最好吃的，沒有之一！
為什麼那麼說呢！主要是鮮，辣，酸！
田螺都是河裡那種小石螺，個頭雖小，但是肉質很美味。
炒的時候加入廣西的酸筍，番茄，還有小米椒，紫蘇，蔥花，大蒜，生薑，辣椒油....
那種味道無法形容。
九：田螺煲
田螺煲，就是把田螺放在煲裡去煮。我吃過一家超級美味的。
底層放了一層鳳梨，第二層是炸的芋頭，第三層是田螺，田螺上蓋著一層酸筍，上面在放著紫蘇，蔥花，小米椒。
一層層的吃下去，非常美味。有田螺的鮮美，又有鳳梨的酸甜。
還可以加入鴨腳。
鴨腳田螺煲
十：檸檬鴨
檸檬鴨也是我的喜歡的一道菜，選擇土鴨，燉熟，切塊，再放入炒鍋中爆炒。炒的時候加入廣西當地產的野生檸檬，都是醃制很多年的，還有紫蘇。味道既有檸檬的味道，又有紫蘇的香味。
我曾經一個人吃掉了一大盤，特別下飯。
檸檬鴨
十一：啤酒魚
啤酒魚是桂林陽朔的一道名菜，選用新鮮鯉魚生茶油烹炸，然後放入桂林產的上等啤酒紅燜而成，具有獨特的香酥鮮嫩風味。
之前去桂林旅遊的時候嘗過，很好吃！
十二：廣西綠豆大肉粽子
粽子哪裡都有，廣西的很有自己的特色。粽子個頭很大，小的重則半斤，大的有小乳豬一樣大。
裡面放著糯米，去了殼的綠豆和醃制好的五花肉。
吃的時候可以蒸著吃或者切成片，有油煎著吃。
味道不是甜的，剛剛好，也不鹹。綠豆軟糯，五花肉入口即化。
我有個北方朋友，之前吃過之後一直念念不忘，每年春節都叫我給他寄，一次寄十斤。
十三：芋頭糕
街邊的小吃，選用芋頭和米粉製作，吃的時候切成塊，加入調好的汁水，味道很美味啊！
我特別喜歡加入黃皮醬，現在做這個的比較少了，想吃都吃不到了！
其實廣西的美食很多很多，就不一一介紹了，有機會的，大家可以去看看，嘗一嘗！
爽口的捲筒粉
六：賓陽酸粉
賓陽的酸粉算是涼拌粉，我最喜歡吃裡面的叉燒肉，很有嚼勁，還有那個燒腸，那是我吃過最好吃的。
寬薄的粉，加入花生米，叉燒肉，燒腸，炸肉，香菜，黃瓜絲，小米椒，還有特製的酸辣鹵水，超美味。
一年四季都可以吃，現在漲價到10塊錢一份了，好貴啊！
賓陽酸粉
七：烤魚
吃過很多地方的烤魚，也去重慶吃過最正宗的，我個人覺得還是廣西的烤魚好吃。
廣西的烤魚都是現殺現烤，加入很多配菜。有豆腐皮，豆芽，酸菜，酸筍，豌豆，蘿蔔乾，香菜.............
那種滋味是又香又辣，還有酸甜的味道，魚肉外焦裡嫩，超級美味。
圖片隨便找的
八：炒田螺
廣西的炒田螺是我吃過最好吃的，沒有之一！
為什麼那麼說呢！主要是鮮，辣，酸！
田螺都是河裡那種小石螺，個頭雖小，但是肉質很美味。
炒的時候加入廣西的酸筍，番茄，還有小米椒，紫蘇，蔥花，大蒜，生薑，辣椒油....
那種味道無法形容。
九：田螺煲
田螺煲，就是把田螺放在煲裡去煮。我吃過一家超級美味的。
底層放了一層鳳梨，第二層是炸的芋頭，第三層是田螺，田螺上蓋著一層酸筍，上面在放著紫蘇，蔥花，小米椒。
一層層的吃下去，非常美味。有田螺的鮮美，又有鳳梨的酸甜。
還可以加入鴨腳。
鴨腳田螺煲
十：檸檬鴨
檸檬鴨也是我的喜歡的一道菜，選擇土鴨，燉熟，切塊，再放入炒鍋中爆炒。炒的時候加入廣西當地產的野生檸檬，都是醃制很多年的，還有紫蘇。味道既有檸檬的味道，又有紫蘇的香味。
我曾經一個人吃掉了一大盤，特別下飯。
檸檬鴨
十一：啤酒魚
啤酒魚是桂林陽朔的一道名菜，選用新鮮鯉魚生茶油烹炸，然後放入桂林產的上等啤酒紅燜而成，具有獨特的香酥鮮嫩風味。
之前去桂林旅遊的時候嘗過，很好吃！
十二：廣西綠豆大肉粽子
粽子哪裡都有，廣西的很有自己的特色。粽子個頭很大，小的重則半斤，大的有小乳豬一樣大。
裡面放著糯米，去了殼的綠豆和醃制好的五花肉。
吃的時候可以蒸著吃或者切成片，有油煎著吃。
味道不是甜的，剛剛好，也不鹹。綠豆軟糯，五花肉入口即化。
我有個北方朋友，之前吃過之後一直念念不忘，每年春節都叫我給他寄，一次寄十斤。
十三：芋頭糕
街邊的小吃，選用芋頭和米粉製作，吃的時候切成塊，加入調好的汁水，味道很美味啊！
我特別喜歡加入黃皮醬，現在做這個的比較少了，想吃都吃不到了！
其實廣西的美食很多很多，就不一一介紹了，有機會的，大家可以去看看，嘗一嘗！