將太無二日料店:創意壽司吃不停 看看“國貿大廈卷”和“情人的眼淚”是啥東東?
隨著天氣越來越熱,去吃飯的話,我更願意找個清靜雅致的地兒來讓自己不那麼煩躁。
於是東逛逛西轉轉,便被這家處在鬧市中卻顯得非常清靜的日料店所吸引——將太無二。
其實說到源頭,將太無二並不是一個非常地道的日本料理店,它是由一位加籍華人在加拿大所創建的,最初開辦這家店的理念是想將北美風格創意美食融入東方美食料理,讓外國人也能接受這些異域美食,然而,隨著店鋪生意越做越好,店內的美食也發生了變化,尤其是這家店的壽司,不僅僅是做我們常吃的軍艦壽司,刺身壽司等等,還開發出了一些創新的壽司製作方法。
因為小編是週末去吃的,所以人是有點多的,排隊排了20分鐘左右,然後進店後服務員便泡了一杯熱茶。(服務態度很nice哦!)
吃日料當然不能錯過刺身啦,啦啦啦!於是首先我便點了這裡的三文魚刺身。三文魚非常的新鮮,從外觀顏色來看黃白鮮嫩還很有光澤,夾上一片放進醬油裡再加上一點芥末。吃起來非常的酥軟,而且很有肉質,具有彈性,再配上芥末的清香,真的很值得一試!但是一盤三文魚只有8塊,而且價格在70元左右,吃貨們要注意節制哦!
吃完三文魚,接下來就是重頭戲啦——將太無二的創意壽司!
這次我點了兩款種壽司:“國貿大廈卷”和“情人的眼淚”。
光從名字來講,便很讓人眼前一亮!一下便勾起了我對這兩款壽司的幻想,“情人的眼淚”到底是什麼味道,壽司真的有國貿大廈一樣高嗎?
那我們先一起來看看!
這一款是國貿大廈卷,如這個名字一樣,整個壽司堆的像國貿大廈一樣“高”,下面的飯團裡麵包的是新鮮的金槍魚醬,在飯團上則是放著“人間極品”——烤鰻魚,為了避免鰻魚太過甜膩。在鰻魚和飯團之間有放一些芒果片哦!整個壽司吃起來,
這一個便是情人的眼淚了,我覺得這款壽司重在它味道上的體驗,吃起來是有些苦澀但是又有些甜味的,和其名字非常的契合。戀愛裡的酸甜苦辣,都在這樣一個壽司裡表現的淋漓盡致。除了味道上的特殊,飯團裡面夾得是類似於炸土豆一樣的東西,在飯團上面則是放了魚子醬和綠色的帶點澀味的醬豆。整道菜從外觀上來看,也可謂是五顏六色,奪人眼球啊!
以上,便是小編這次去將太無二日料店的所有體驗啦。( 文/圖 蘭劍)
地址:海澱區丹棱街甲1號歐美匯購物中心5樓05號(近新中關購物中心)
人均:120元
都在這樣一個壽司裡表現的淋漓盡致。除了味道上的特殊,飯團裡面夾得是類似於炸土豆一樣的東西,在飯團上面則是放了魚子醬和綠色的帶點澀味的醬豆。整道菜從外觀上來看,也可謂是五顏六色,奪人眼球啊!以上,便是小編這次去將太無二日料店的所有體驗啦。( 文/圖 蘭劍)
地址:海澱區丹棱街甲1號歐美匯購物中心5樓05號(近新中關購物中心)
人均:120元