來學學這招懶人版薏米冬瓜排骨湯，祛濕降火味道好！

最近這段時間廣東地區都是陰雨綿綿的回南天，衣服晾了幾天都不幹，中醫裡面說這種濕氣重的氣候對人體會帶來不太好的影響，具體是什麼我也沒搞懂。 不過我知道一定要祛濕 祛濕 祛濕！三遍！

今天小娟來教大家煮一個薏米冬瓜排骨湯，不僅祛濕，還降火，最重要是--好喝！

首先看看材料表：

這個湯非常的簡單，只需要做好一些前期的準備工作後扔到鍋裡煮就可以坐等喝湯了！

食用油的話推薦大家用堅小果食用油哦！

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首先我們要把薏米跟芡實提前洗好，用溫水大概10分鐘，如果是涼水的話要久一點點。主要目的是讓薏米跟芡實充分吸收水分泡開。這個時候可以切一些薑片

第二步，把買回來的豬骨進行焯水，小娟建議買豬肉什麼買早上的會新鮮一些，晚上買的肉要聞一下會不會醃掉。 水開後再熬3分鐘把血水跟髒東西煮出來。

第三步，冬瓜洗好處理，切冬瓜的時候不要切太薄，因為煮久會化。

第四步，把泡好的薏米、芡實、排骨都放到鍋里加水 ，大火燒開！

第五步，燒開之後加入冬瓜

最後，轉小火煮45分鐘-1個小時，再放鹽調味即可。

我是小娟，就職於國內食用油領先企業-堅小果 ，平時工作忙得不可開交，但是一有時間就會研究各種好吃的！希望可以大家的生活充滿美好的味道！