杏鮑菇這樣做，炒出魚香味，我們家常做，而且百吃不厭！

喜歡魚香肉絲的我，怎麼就那麼的迷戀誘人的魚香味呢！好多菜菜都可以做成魚香味，酸甜入味，來碗米飯極好極好！

不愛西餐的我，還是覺得咱們中國的菜才對味，中午的牛排太不適合我了，一切開還留著血呢，頓時噁心到了，誰知道幾分熟呢，反正沒吃了。

雖然午餐很豐盛，我能說我居然沒有吃飽麼？回家我就立馬做飯去

誘人的杏鮑菇，這才對味嘛。

重慶的孩子你們都懂的，百吃不厭的豆花飯

杏鮑菇兩根。洗乾淨

切成小條狀

薑、蒜切碎

蔥切碎

取一個碗，生抽兩勺。

料酒一大勺

醋兩勺

白糖一大勺

澱粉兩勺

郫縣豆瓣醬一大勺

將這些東西都加完以後拌勻。

嘗嘗只要是酸甜口的適合自己口味了就可以了，如果卻什麼味道就再添加就可以了。

鍋裡加油，不需要太多的

油稍熱之後加入薑蒜爆香

然後加入杏鮑菇翻炒均勻

接著加入大蔥，繼續翻炒。

炒至它變軟。

杏鮑菇很容易熟的，炒級下就軟了。

然後加入剛才調製好的那一碗配料。

翻炒均勻，關火，香極了！

裝盤、上桌，香味四溢，嗯，好香好香的味道。

健康、美味、簡單、快速、零失敗！

素菜也可以多姿多彩的揮灑它的魅力，軟軟的、很Q的哦。

好吃的我們要一起分享

半夜了，自己都覺得餓了，貌似該吃宵夜了。