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每年到這個時候就會有大量的嶺南水果上市,簡直是好吃的根本停不下來

每年到六七月份,就到嶺南水果採摘時期,這段時間會有很多水果上市,首先登場的是有著熱帶水果之王美稱的芒果。芒果又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果,漆樹科。是一種原產印度的常綠喬木,

葉革質,互生;性涼,花小,黃色或淡紅色,成頂生的圓錐花序,產芒果和劣質淡灰色木材。芒果的外形很有趣:有的為雞蛋形,也有圓形、腎形、心形;皮色有多種:淺綠色、黃色、深紅色;果肉為黃色,有纖維,味道酸甜不一,有香氣,汁水多而果核大。芒果集熱帶水果精華於一身,被譽為“熱帶水果之王”。

接著來的是有著史有“嶺南夏令果王”的稱號三華李,三華李是李子的一種,最早在廣東省翁源縣三華鎮種植而得名,是翁源縣目前最具盛名的特色水果,其種植歷史可上溯到五百年前的明朝嘉靖年間。三華李成熟期在6月份,肉質鮮紅,鬆脆爽口,果味清甜,無澀味,史有“嶺南夏令果王”的稱號。三華李品種有大蜜李、雞麻李、小蜜李等。

然後到了本人最愛吃的菠蘿蜜,菠蘿蜜是 熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、 果脯、果汁。種子富含澱粉,可煮食;樹液和葉藥用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊,

冠大蔭濃,果奇特,是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,木質金黃、材質堅硬,可製作傢俱,也可作黃色染料。

還有的最開胃的黃皮,黃皮,顧名思義,具有黃色的皮,也被稱油梅、油皮、黃淡、雞皮果、黃批、黃彈子、王罎子。黃皮是群眾喜愛的熱帶水果之一,

具有較高的營養價值,用途非常廣泛,是海南的特產水果。屬熱帶亞熱帶常綠果樹,小喬木。果實富含糖分、有機酸、果膠、維生素C、揮發油、黃酮甙等,原產我國南方,在中國一千五百多年的歷史了。

接著還有龍眼,龍眼的味道鮮嫩香甜可口,是來自南方的特產水果,

這種水果可是營養大王。龍眼經過去皮、去核,經過曬乾和處理,成了能夠長時間儲藏的,龍眼肉☆禁☆具有益心脾、補氣血、安神的的功效。這種補血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對於健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的治療作用。龍眼肉有很多的養生做法,尤其是在燉湯的時候放上那麼幾粒龍眼肉,味道甜美又營養。

怎樣看到是不是都流口水了,現在正是菠蘿蜜和龍眼上市的時候,大家可買了品嘗一下。嶺南水果基本是集中在這一到兩個月時間上市,過了就要等一年才能品嘗到這些讓人食指大動的水果了。

尤其是在燉湯的時候放上那麼幾粒龍眼肉,味道甜美又營養。

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