紅薯除了煮和烤，竟然還能這麼吃，你吃對了嗎
紅薯屬於地地道道的農作物，有人稱它為地瓜，也有人稱他為番薯。
在很多人的印象中，紅薯是一種特別“接地氣”的實物，跟“格調”一點不沾邊。可是，除了常見的烤紅薯，煮紅薯之外，紅薯現在還有很多特別洋氣的吃法，
今天小編就都大家洋氣一把！
乳酪烤紅薯
食材：紅薯約500克、乳酪30克、鮮奶油30毫升、黃油20克、蜂蜜15毫升、雞蛋1個、
做法：
1.把紅薯洗淨，對半切開，放入鍋中蒸熟
2.蒸熟的紅薯涼一點，將紅薯泥挖出（注意別弄破皮）
3. 依次將鮮奶油、融化的黃油、生蛋黃、蜂蜜放到挖出的紅薯泥中拌勻。
4. 將拌好的紅薯泥重新填充到紅薯中，抹平，不用壓的太緊，鬆散一點較好。
5. 在上面放上乳酪絲，放入預熱好的烤箱中，用190度的溫度烤15分鐘即可。
焗紅薯
食材：紅薯2只、
配料：黃油、牛奶、芝士、杏仁片少量（配料量根據個人品味增減）
做法：
1.紅薯洗淨切開，放入蒸鍋蒸熟
2.蒸熟後取出紅薯心放碗中留皮（注意別弄破皮）
3.紅薯泥裡放少量黃油、牛奶攪拌
4.然後再放回皮內放滿
5.放入烤盤散上芝士、杏仁片，烤箱180預熱5分鐘，上下烤15分鐘即可
奶香紅薯
食材：紅薯、優酪乳150克、白糖、杏仁、青豆、核桃、葡萄
做法：
1.取紅皮光滑橢圓紅薯一枚，隔水大火蒸，直至鬆軟飄香，以筷戳之無阻即可。
2.紅薯去皮搗碎，隨意捏好形狀裝盤，用取優酪乳淋在上面
3.將白糖、杏仁、青豆、核桃、葡萄、點綴即可
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紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高，能清理腸管內的廢物，將毒素與廢物集合起來，讓其順利排出體外。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，