老菜農感歎，今年葉菜的大局已定，機會就在這兩月了

風雲變幻的7月份已經過去了，對於以菜為生的廣大朋友們，

算是渡過了一個相對理想的月份。然而現在做蔬菜總是沒有以前淡定，即使菜價還是不錯，但心中總是慌張的，感覺它一就留意就掉下來了。軍師今天與一位元雲南的老菜農電話聊天，諮詢他當地的蔬菜行業情況，這位元老大哥十分感歎：今年葉菜的大局已定，機會就在這兩月了，一直有菜的相信不用虧，這段時間沒菜的估計夠嗆了。

葉菜是廣東市場的主打蔬菜，

按軍師觀察，全年來看它與其它蔬菜的銷量比例應該五十五十，夏天比例可能還要稍大一些。一般而言，江南市場的葉菜來源地主要有兩大產區，一個是雲南葉菜，以大利、油麥、上青、黃白、芥菜等為主；一個是寧夏河南葉菜，以菜心、芥蘭為主。六月中旬以前，這兩大產區的葉菜都經歷了較低的行情期，無論是大基地，還是小農戶都可謂入不敷出，困難重重。六月中旬以後，在雨水及高溫等因素的影響下，葉菜才迎來了一波上漲的好行情，並持續到了今天。

1、這段時間有菜的，今年有可能不用虧

按軍師與大家的溝通與瞭解，雖然年初行情較差，大家虧了不少，但是這一個多月來持續有菜銷售的，由於價格確實理想，所以很多朋友已經能夠總體持平，

甚至還會有不少盈餘。看來菜價高一段時間是非常重要的，有朋友跟軍師算過一筆帳，如果一個葉菜成本是1元/公斤的，收貨價1.2元/公斤的話，他的利潤只有2毛錢，但是收貨價是2.4元/公斤的話，他的利潤就會是1.2元，是一個幾倍增加的狀況。2毛錢利潤的貨賣100噸，還不如1.2元的利潤20噸來得多啊。

不過我們也要明白，菜價行情的上升是因為不少種植戶受災，

供應量減少而造成的，所以這段時間有菜的朋友是幸運的。然而災害已經過去了一個多月，雖然中間也有少少天氣異常，但是總體影響有限。如果你在這段時間沒有及時恢復生產，到現在還沒有蔬菜上市或準備上市的話，對不起兄弟，可能接下來就真的麻煩了。別人有菜你沒菜，別人賺錢你賠錢，天災可能是一方面，能力可能也是一個重要原因。

2、葉菜供應已慢慢恢復，未來行情向下的可能性較大

無論是雲南產區，還是寧夏、河南等產區，現在的蔬菜正在不斷恢復之中，特別是雲南地區，當災害過後，各地種植戶都已經恢復了正常生產，如果不出意外，這一大批蔬菜將會在8月中下旬陸續上市，如果沒有新的災害影響，屆時蔬菜的行情一定會受到衝擊。其實細心的朋友們已經發現了，這段時間產區的收貨價已慢慢鬆動，出現了下滑的趨勢，甚至個別品種已經逼近了“角角村”的現象。

當然我們也不用盲目擔心，畢竟世界上最難猜的東西，菜價也算是一個，很多時候甚至它還是跟你作對，你猜它高結果它偏偏低了。不過軍師從一些朋友那裡瞭解到，對於下半年的葉菜機會，也許不在總體上，而在於單品之中。因為現在很多種植戶選擇品種，往往是選擇這段時間價格較高的，而且比例挺大呢。如果你在選種時進行了全盤分析，並參考了真甜大資料的話，說不定下半年你有可能逆市轉紅。

3、如果菜價能夠持續二個月，今年行情整體不會差

有朋友預言，如果這個菜價能夠持續多二個月，按照現在的菜價行情，那麼今年不管怎樣都不會太差了，甚至可以說能夠順順利利的進入下一年。舉個例子，象寧夏菜心，一般而言綜合成本在75元/件左右，如果只賣70元，一件只虧5元，如果賣到90元/件，甚至100元/件的話，那麼一件賺15元甚至25元，同等條件下，賺的比虧的要多幾倍，一個月頂幾個月。

但是菜價能否持續，軍師認為有很多變數，要知道現在全國的蔬菜種植規模是不會變少的，相反還可能越來越多，總量的增長是必然的。不過我們也要看到，今年的天氣情況較往年反常，自然災害還是很多的，你看雨水未停，颱風又來，颱風未退，高溫又來，如果突然再來一波自然災害的話，今後的菜價行情還是很有機會的。其實也不用看那麼遠，就看現在，如果菜價能夠持續多兩個月，對於大部分種植者而言，今年的行情整體不能算差了。

正如上述的老菜農所說，今年雖然剛剛過半，可是葉菜的大局基本已定了，畢竟冬季的葉菜競爭更大，本地也有很多產品出來，如果這兩個月，這幾個供應廣東葉菜產區的朋友們，沒有賺到錢的話，接下來就真的壓力山大了。

我們正在面對一個蔬菜整體供應過大的行業狀況，其中能夠給我們帶來的空間只要有三個方面，第一階段性供應差異；第二選擇品種的機會與能力；第三自然災害的影響情況。如果我們能夠在這三個方面下足功夫，作好研究與分析，找到應對的方法，即使行業狀況不好，你也有機會立於不敗之地。

8月4日廣州江南市場蔬菜批發行情

今日行情分析

今天行情有三大特點，第一菜心類再次回升，第二雲南葉菜全線下滑，第三硬口類蔬菜升跌各半，可以說，現在蔬菜行情處於一個極度變化的時期。今天白蘿蔔又漲了，2元一公斤的價格不錯了，已經是之前的4倍多，那位兄弟，不知道你現在還好嗎？

軍師提醒大家，現在蔬菜價格處於大起大落的時期，大家及時關注即時的菜價資訊，別因為不瞭解行情而虧大了。當然如果還沒有訂閱“真甜菜價查詢系統”的朋友，建議你要出手了，每天中午就知道市場價情，快人一步，掌握先機。

本行情特別說明

真甜農業本著專業、分享、共贏的企業理念，每天為廣大基地種植朋友，各行業蔬菜採購商、二三批發市場商戶分享廣州江南市場部分蔬菜產品的市場行情。特別說明，本價格行情為真甜公司同事通過每天在市場內的採購及銷售瞭解所得，來源真實，每天公佈的價格行情只是產品直接銷售價格，未包含江南市場內所需的出場費、包裝費、過磅費、裝貨費等費用。特別提示：

1、蔬菜價格與產品的品質、包裝有較大的關係；

2、本行情只選中高檔品質的價格；

3、市場行情每天變化，不同時段可能均有不同；

4、本行情是廣州江南的批發價，不是產區收貨價；

5、本行情是廣州的，不是其它地方的；

6、本行情參考可以，較真不必。

屆時蔬菜的行情一定會受到衝擊。其實細心的朋友們已經發現了，這段時間產區的收貨價已慢慢鬆動，出現了下滑的趨勢，甚至個別品種已經逼近了“角角村”的現象。

當然我們也不用盲目擔心，畢竟世界上最難猜的東西，菜價也算是一個，很多時候甚至它還是跟你作對，你猜它高結果它偏偏低了。不過軍師從一些朋友那裡瞭解到，對於下半年的葉菜機會，也許不在總體上，而在於單品之中。因為現在很多種植戶選擇品種，往往是選擇這段時間價格較高的，而且比例挺大呢。如果你在選種時進行了全盤分析，並參考了真甜大資料的話，說不定下半年你有可能逆市轉紅。

3、如果菜價能夠持續二個月，今年行情整體不會差

有朋友預言，如果這個菜價能夠持續多二個月，按照現在的菜價行情，那麼今年不管怎樣都不會太差了，甚至可以說能夠順順利利的進入下一年。舉個例子，象寧夏菜心，一般而言綜合成本在75元/件左右，如果只賣70元，一件只虧5元，如果賣到90元/件，甚至100元/件的話，那麼一件賺15元甚至25元，同等條件下，賺的比虧的要多幾倍，一個月頂幾個月。

但是菜價能否持續，軍師認為有很多變數，要知道現在全國的蔬菜種植規模是不會變少的，相反還可能越來越多，總量的增長是必然的。不過我們也要看到，今年的天氣情況較往年反常，自然災害還是很多的，你看雨水未停，颱風又來，颱風未退，高溫又來，如果突然再來一波自然災害的話，今後的菜價行情還是很有機會的。其實也不用看那麼遠，就看現在，如果菜價能夠持續多兩個月，對於大部分種植者而言，今年的行情整體不能算差了。

正如上述的老菜農所說，今年雖然剛剛過半，可是葉菜的大局基本已定了，畢竟冬季的葉菜競爭更大，本地也有很多產品出來，如果這兩個月，這幾個供應廣東葉菜產區的朋友們，沒有賺到錢的話，接下來就真的壓力山大了。

我們正在面對一個蔬菜整體供應過大的行業狀況，其中能夠給我們帶來的空間只要有三個方面，第一階段性供應差異；第二選擇品種的機會與能力；第三自然災害的影響情況。如果我們能夠在這三個方面下足功夫，作好研究與分析，找到應對的方法，即使行業狀況不好，你也有機會立於不敗之地。

8月4日廣州江南市場蔬菜批發行情

今日行情分析

今天行情有三大特點，第一菜心類再次回升，第二雲南葉菜全線下滑，第三硬口類蔬菜升跌各半，可以說，現在蔬菜行情處於一個極度變化的時期。今天白蘿蔔又漲了，2元一公斤的價格不錯了，已經是之前的4倍多，那位兄弟，不知道你現在還好嗎？

軍師提醒大家，現在蔬菜價格處於大起大落的時期，大家及時關注即時的菜價資訊，別因為不瞭解行情而虧大了。當然如果還沒有訂閱“真甜菜價查詢系統”的朋友，建議你要出手了，每天中午就知道市場價情，快人一步，掌握先機。

本行情特別說明

真甜農業本著專業、分享、共贏的企業理念，每天為廣大基地種植朋友，各行業蔬菜採購商、二三批發市場商戶分享廣州江南市場部分蔬菜產品的市場行情。特別說明，本價格行情為真甜公司同事通過每天在市場內的採購及銷售瞭解所得，來源真實，每天公佈的價格行情只是產品直接銷售價格，未包含江南市場內所需的出場費、包裝費、過磅費、裝貨費等費用。特別提示：

1、蔬菜價格與產品的品質、包裝有較大的關係；

2、本行情只選中高檔品質的價格；

3、市場行情每天變化，不同時段可能均有不同；

4、本行情是廣州江南的批發價，不是產區收貨價；

5、本行情是廣州的，不是其它地方的；

6、本行情參考可以，較真不必。