永遠的美味“酒鬼皮皮蝦”，味道好極了！你值得擁有！
酒鬼皮皮蝦
1炒花椒和小茴香
鍋燒熱，倒入花椒和小茴香翻炒出香味。
2倒入白芝麻
倒入白芝麻小火炒幹。
3擀香料
將炒好的香料倒在紙上，將紙對折，另外3邊也折起來，紙用圓木棍擀碎，用漏篩將粗的香料過濾出去。
4放鹽攪勻
在過濾好的香料裡面加入香料一半的鹽，充分攪拌均勻。
5炸皮皮蝦
熱鍋起油，燒至7成熱，倒入洗淨的皮皮蝦，炸至變色。
6複炸皮皮蝦
待皮皮蝦稍冷的時候倒入油鍋複炸一分鐘撈起瀝油。
7爆香蔥薑蒜
熱鍋起油，放入蔥、薑、蒜、小米椒炒香。
8倒入皮皮蝦
倒入皮皮蝦翻炒入味。
9撒胡椒粉和椒鹽
撒胡椒粉和椒鹽。
10翻炒
將佐料翻炒均勻入味後起鍋。