論秋季飲食養生，五穀雜糧千萬不能丟

一年四季，二十四節氣形成了氣象萬千的自然現象，而人體又與節氣有著密不可分的屬性關係，因而人們也就有了時令養生的生活習俗。而談及秋季飲食養生，在我國的傳統飲食中往往講究和遵循“五穀宜為養，

失豆則不良”養生原則。

尤其是在此“貼秋膘”的季節，在平日的飲食中著重的添加些五穀雜糧，即能緩解秋季的乾燥氣候，又能對身體有溫和的滋養作用。而說起五穀雜糧，其通常是指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，而我們生活中往往習慣的將精細的米和麵粉以外的糧食稱作雜糧。

說到這，對於追求健康的你而言，不妨看看下面這些五穀雜糧吧：

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農家紅小豆

提及紅小豆，人們總會想起赤小豆，而且很多人往往也區分不清。其實辨別起來很簡單，紅小豆是圓粒的，

而赤小豆是那種長粒的。而鶴來香的這個是“珍珠粒”的紅小豆，也就是說這種紅小豆個頭圓潤，形狀似珍珠，而且它不管是燉煮還是做餡料，口感上要比其它的紅小豆要更加的軟糯清香。

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白藜麥

藜麥跟其它穀物的生長環境有些區別，它是屬於生長在那種耐旱、耐鹽鹼、高海拔地區的。

而且藜麥種子的顏色也是有白、黑、紅三種顏色的，但營養成分大體相同，不過白色的口感最好，而黒和紅色的口感相對較差而且籽粒較小。其可搭配大米、山藥、枸杞一起來煲粥，不過煮的時間不要過長，等其粒籽變半透明時就可以了。— ❸ —

有機燕麥米

眾所周知，燕麥是一種低糖、低熱量、高營養膳食纖維的健康食品，而在《時代》雜誌上評選的“全球十大健康食物”中，

燕麥是唯一上榜的穀物。而蓋亞農場的這個全胚芽燕麥從育種到加工全程都是有機的，相對來說它比其它燕麥的營養價值要稍高，口感也較為原生態。

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全顆粒苦蕎

苦蕎又被稱為“五穀之王”，其含有豐富的蛋白質、黃酮類物質、葉綠素以及其它的微量元素，營養較為全面。而虎標的這個是全顆粒（全胚芽）的苦蕎，它採用的是高山寒區大涼山地區的，而這個是烘焙好的，

可直接沖泡水來喝，而泡完後的喬米還可食用。

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五穀雜糧組合

相信大多數家庭在煲粥的時候，經常會遇到這樣的困擾：食材單一，不營養，隨意搭配不科學等。而仁果果的這個五穀雜糧粥食材就能很好的解決這一點，它是有10種組合而成的，煲粥時直接添加就可以了，非常的方便，而且它的食材顆粒飽滿，乾淨無雜質，煲好粥的味道也是非常的清香軟糯潤口。

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內蒙古石磨小米

眾所周知，小米富含多種營養物質，營養價值也相對較高，而在日常生活中，很多家庭都經常會採用小米熬粥，其又有“代參湯”之盛譽。而這個是內蒙古的石磨小米，其色澤深黃，有天然的小米香味，而煮熟後呈淡黃色，口感綿軟，關鍵是吃後不回酸。

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內蒙古石磨小米

眾所周知，小米富含多種營養物質，營養價值也相對較高，而在日常生活中，很多家庭都經常會採用小米熬粥，其又有“代參湯”之盛譽。而這個是內蒙古的石磨小米，其色澤深黃，有天然的小米香味，而煮熟後呈淡黃色，口感綿軟，關鍵是吃後不回酸。