速看！三大專業級大賽最新最全獲獎名單，獨具匠心的大師作品驚豔四座！
一、2017FIPGC世界甜點、霜淇淋、巧克力冠軍杯中國區預選賽
三位冠軍合照
巧克力工藝組
冠軍：王啟路
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翻糖蛋糕工藝組
冠軍：韓磊
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拉糖工藝組
冠軍：張超
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二、第六屆世界麵包大賽中國隊選拔賽
王森學院在本次第六屆世界麵包大賽中國隊選拔賽進入前八強的兩位選手——王子劍、朋福東。
冠軍王子劍介紹和作品
冠軍：王子劍
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助手：龔鑫
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作品集
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亞軍朋福東介紹和作品
冠軍：朋福東
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助手：蔡葉昭
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三、第四屆“我是主廚”上海烘焙大師賽
由上海博華國際展覽有限公司、王森國際咖啡西點西餐學院以及蘇州市我是主廚烹飪技術諮詢有限公司聯合舉辦的第四屆“我是主廚”上海烘焙大師賽于29日圓滿落幕。
本屆比賽的比賽項目為：拉糖工藝、巧克力工藝、翻糖蛋糕工藝三大項。
比賽過程中
這兩天的烘焙大賽，相信大家都被我們參賽選手的超高技藝所驚歎，也會被我們選手們得體的臨場應變能力所感染。一般參加了這種專項的比賽，選手們都會得到很快速地發展，發現自己的不足之處的同時，也會學習到別人的成功之處。
沉著冷靜的狀態
鎮定自若的狀態
比賽評選中
本次大賽評判標準：操作+衛生（10）、創意（20）、美感（30）、技術力（30）、整體感（10）。
本次特邀評委老師
▼
評委們仔細地觀看每一個作品
▼
評委們也在不斷的交流彼此的意見觀點
▼
比賽結果
拉糖工藝組
冠軍：鄧正典
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巧克力工藝組
冠軍：陳思遠
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翻糖蛋糕工藝組
冠軍：周斐
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選手作品細節展示
食尚先生戰略合作夥伴
三、第四屆“我是主廚”上海烘焙大師賽
由上海博華國際展覽有限公司、王森國際咖啡西點西餐學院以及蘇州市我是主廚烹飪技術諮詢有限公司聯合舉辦的第四屆“我是主廚”上海烘焙大師賽于29日圓滿落幕。
本屆比賽的比賽項目為：拉糖工藝、巧克力工藝、翻糖蛋糕工藝三大項。
比賽過程中
這兩天的烘焙大賽，相信大家都被我們參賽選手的超高技藝所驚歎，也會被我們選手們得體的臨場應變能力所感染。一般參加了這種專項的比賽，選手們都會得到很快速地發展，發現自己的不足之處的同時，也會學習到別人的成功之處。
沉著冷靜的狀態
鎮定自若的狀態
比賽評選中
本次大賽評判標準：操作+衛生（10）、創意（20）、美感（30）、技術力（30）、整體感（10）。
本次特邀評委老師
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評委們仔細地觀看每一個作品
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評委們也在不斷的交流彼此的意見觀點
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比賽結果
拉糖工藝組
冠軍：鄧正典
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巧克力工藝組
冠軍：陳思遠
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翻糖蛋糕工藝組
冠軍：周斐
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選手作品細節展示
食尚先生戰略合作夥伴