剁辣椒蒸芋頭#每道菜都是一台時光機#

第一次吃荔浦芋是在廣州，是荔浦芋扣肉，就覺得這芋頭咋介麼好吃，

超級粉糯香，後來才知道是這邊的特產荔浦芋，我喜歡用這個芋頭打火鍋，還有蒸的吃也好吃，加入湖北人的重口味，也是一道下飯菜喲

By 一笑＆而過【豆果美食官方認證達人】

用料荔浦芋 250g剁辣椒一大勺老乾媽一勺蒜適量生抽一勺雞粉小半勺水大概15毫升油 10毫升蔥花適量做法步驟

1、準備好食材，荔浦芋，蒜蓉，剁椒，老乾媽，蔥

2、芋頭切小塊

3、油熱放入剁椒，老乾媽，

蒜蓉，炒香

4、給一勺生抽，小半勺雞粉，大概15毫升水，調成汁

5、淋在芋頭上，放入鍋裡蒸，我是蒸飯一起蒸咯

6、蒸好了

7、灑上蔥花即可吃的時候拌一下

8、很好吃，湖南菜一樣

9、再來一張

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