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時蔬肉圓面#福臨門四面來彩#

福臨門手擀麵條很勁道!加入自製肉圓燉湯,好吃美味根本停不下來!

By 禹馨 【豆果美食官方認證達人】

用料福臨門擀面 1把肉餡 200g香菇 1朵西藍花 一小瓣雞蛋 一個老抽 5ml鹽 適量澱粉 2勺蠔油 4勺蔥薑末 適量做法步驟

1、肉餡放入鹽雞蛋蔥薑末和鹽老抽攪拌均勻。

2、團成丸子。

3、油炸熟撈出。

4、鍋裡放半碗水,放三枚丸子西藍花和香菇一勺澱粉,

熬開放入蠔油和適量的鹽。

5、福臨門筋道擀面拿出一把,可以看到是小麥的本色,微微黃,而不是那種純白放了添加劑的。

6、煮熟。

7、撈出,煮好的面也是天然小麥色哦。講湯汁澆在麵條上就好啦。

8、成品。

小貼士

吃不完的肉圓子,可以凍起來哦!

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