榨菜肉醬拌面#福臨門四面來彩#
一碗鹹香惹味的榨菜肉醬，一碗爽口彈牙的福臨門南瓜麵條。
By 只愛飛飛自己
用料福臨門蔬U南瓜掛麵 200g蔥 1根花生仁 10g榨菜肉醬 適量榨菜肉醬材料： 榨菜 80g豬肉末 200g大蒜 10g水 50ml生抽 10g鹽 2g糖 3g雞粉 2g白酒 15ml胡椒粉 2g花生油 少許做法步驟1、先準備榨菜肉醬：榨菜切碎，大蒜剁成末
2、豬肉剁碎
3、熱鍋，倒入適量花生油
4、放入蒜末爆香
5、加入豬肉碎炒至變色
6、加入生抽、鹽、糖、雞粉、白酒和胡椒粉拌炒均勻
7、再放入榨菜和水拌炒至入味即可，備用
8、花生仁用保鮮袋裝好，用擀面棍擀成粗花生碎
9、蔥切蔥花
10、起鍋燒一鍋開水，放入南瓜面煮至水再次沸騰
11、待熟後撈起盛入碗中
12、將榨菜肉醬加入南瓜面上，再撒上蔥花和粗花生碎即可
13、色香味俱全
14、我不客氣咯
小貼士1.煮好撈起的麵條，水分不要瀝得太幹，太幹不好拌。如果麵條幹了，可以加兩小勺麵湯再拌勻。 2.用不完的肉醬，可以用來拌飯或者拌水煮青菜。 3.材料份量：1-2人。
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小貼士1.煮好撈起的麵條，水分不要瀝得太幹，太幹不好拌。如果麵條幹了，可以加兩小勺麵湯再拌勻。 2.用不完的肉醬，可以用來拌飯或者拌水煮青菜。 3.材料份量：1-2人。
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