山西美食抿尖怎麼做的?簡單易學,手把手教你!
(原創作品,謝絕轉載)抿尖是山西的特色麵食,因為做法簡單,回味無窮,深受大家喜歡。
抿尖的做法:
一、和麵。用玉米麵、綠豆面、白麵各三分之一,拌水和好待用。
面和好後,醒一會,更筋道。
大鍋裡水燒開,搭上擦子把面擦到鍋裡。
有個專業的工具——刮板。
趁這個機會,做好拌料——番茄炒雞蛋。
抿尖煮熟後,用番茄雞蛋炒一下,就OK了。
看著是不是很好吃?不過,究竟有多好吃,要親自品嘗一下才可以知道。
(原創作品,謝絕轉載)抿尖是山西的特色麵食,因為做法簡單,回味無窮,深受大家喜歡。
抿尖的做法:
一、和麵。用玉米麵、綠豆面、白麵各三分之一,拌水和好待用。
面和好後,醒一會,更筋道。
大鍋裡水燒開,搭上擦子把面擦到鍋裡。
有個專業的工具——刮板。
趁這個機會,做好拌料——番茄炒雞蛋。
抿尖煮熟後,用番茄雞蛋炒一下,就OK了。
看著是不是很好吃?不過,究竟有多好吃,要親自品嘗一下才可以知道。