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雞湯三色蝴蝶面#福臨門四面來彩#

10月8日,寒露。“嫋嫋涼風動,淒淒寒露零。”這是二十四節氣中第一個帶“寒”字的節氣,

意味著熱冷交替季節的來臨,天氣將由涼爽向寒冷過渡。正如俗語所說的那樣,“寒露寒露,遍地冷露”。 飲食養生應在平衡飲食五味基礎上,根據個人的具體情況,適當多食甘、淡滋潤的食品,既可補脾胃,又能養肺潤腸,可防治咽幹口燥等症。早晨煮了雞湯,剩下了雞湯,就隨手做了這三色蝴蝶雞湯面。

By Dream芸_ 【豆果美食官方認證達人】

用料紅:火龍果皮 1個麵粉 140克水 15克鹽 1小勺黃:番茄 1個麵粉 145克鹽 1小勺綠:青汁粉 3克水 80克鹽 1小勺雞湯 適量做法步驟

1、煮好的蝴蝶面很漂亮有沒有哦

2、天然食材做的麵條更健康

3、火龍果加兩三塊火龍果榨汁,倒入麵粉筷子攪拌乾麵,料理杯加一點鹽和水搖晃均勻倒入麵粉繼續攪拌,然後用手揉成麵團。

4、番茄切開放入料理機打碎放入麵粉攪拌,料理杯加一點鹽搖晃均勻倒入麵粉繼續攪拌,然後用手揉成麵團。

5、青汁加入水中加鹽攪勻倒入麵粉中用筷子先攪拌成大塊,然後用手和成團。

6、和好的麵團,番茄麵團有些軟了。

7、火龍果麵團撒上玉米澱粉用壓面機壓成薄片,用圓形模具壓下來,用筷子中間一夾即可。

8、就像這樣中間輕輕一夾,力度不能太大,會夾斷的。

9、青汁麵團撒上玉米澱粉用壓面機壓成薄片,用圓形模具壓下來,用筷子中間一夾即可。

10、番茄麵團撒上玉米澱粉用壓面機壓成薄片,用圓形模具壓下來,用筷子中間一夾即可。

11、壓好的蝴蝶面放在不沾烤盤上,放入冰箱冷藏,做的多了就要放冰鎮冷凍。

12、砂鍋倒入雞湯中火煮開

13、下入蝴蝶面用勺子輕輕攪拌防止沾在一起

14、煮幾分鐘蝴蝶面煮好了嘗下味加鹽

15、放入一點綠菜,端鍋來吃。

16、味道很好,一會就全部光光了。

17、大人,孩子最喜歡的蝴蝶面。

18、成品圖

19、成品圖

小貼士

和麵的時候加點鹽,成品筋到,不爛。番茄汁多,和麵的時候就沒有在加水,方子的水量要在自己做的過程中增減。麵團要和硬一點。

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10、番茄麵團撒上玉米澱粉用壓面機壓成薄片,用圓形模具壓下來,用筷子中間一夾即可。

11、壓好的蝴蝶面放在不沾烤盤上,放入冰箱冷藏,做的多了就要放冰鎮冷凍。

12、砂鍋倒入雞湯中火煮開

13、下入蝴蝶面用勺子輕輕攪拌防止沾在一起

14、煮幾分鐘蝴蝶面煮好了嘗下味加鹽

15、放入一點綠菜,端鍋來吃。

16、味道很好,一會就全部光光了。

17、大人,孩子最喜歡的蝴蝶面。

18、成品圖

19、成品圖

小貼士

和麵的時候加點鹽,成品筋到,不爛。番茄汁多,和麵的時候就沒有在加水,方子的水量要在自己做的過程中增減。麵團要和硬一點。

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