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這米飯煎餅我們家常做,香噴香噴,每次一大鍋,一點不剩

hello 大家好 我就是可愛又迷人的小編,今天為大家帶來米飯煎餅

每次蒸米飯總會剩下些許,想必很多媽媽都會遇到類似頭疼的問題!熱熱吃口感不好,做壽司卷麻煩,蛋炒飯?俗不俗?

心血來潮,突發奇想,那就煎了吧!金黃的米餅擠上酸甜的番茄沙司,再配上一杯熱氣騰騰的牛奶,還有什麼比這更幸福的呢?

話不多說,上菜!

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用料

米飯一碗雞蛋一顆火腿肉兩片鹽0.5克雞粉1克黑胡椒粉少許黃瓜半根

1.米飯,用碗盛出一份量,火腿肉、黃瓜切丁與米飯一同倒入容器中,打入雞蛋

2.將雞蛋打散,順時針攪拌至蛋液充分融合在米飯中,

3.攪散的米飯加入鹽,雞粉,黑胡椒粉(這裡用的是現磨黑胡椒哦,一般超市都有賣)攪拌成糊狀

4.不粘鍋(電餅鐺)抹少許油,將拌好的米飯握成飯團放入鍋內,再用勺子壓成餅狀(油的選擇可以自定,或橄欖油,或花生油,黃油也行)

5.攤好的米餅,兩面煎至金黃,即可出鍋食用

看完口水就不自覺地流了出來了,相信作為吃貨的一員你會喜歡這樣的美食。

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